Příznaky a léčba alergií na kozí mléko
Mléko je jedním z nejčastějších potravinových alergenů. Děti mladší 2 let často trpí alergickou reakcí na tento produkt, v jehož dietě je hlavním zdrojem živin.
To je věřil, že to je obzvláště užitečné pro dítě jíst kozí mléko, protože to je snadno strávitelné nezralým zažívacím systémem dítěte a má slabé alergenní vlastnosti. Existují však případy, kdy dítě vyvíjí alergii na kozí mléko.
Proč dochází k alergické reakci?
Hlavními příčinami alergií jsou mléčné bílkoviny, konkrétně kasein. Nejčastěji negativní imunitní reakce způsobuje alfa-S1-kasein. Tato frakce vytváří těsnou sraženinu v žaludku dítěte. Stojí za zmínku, že střevní stěna kojence má vysokou permeabilitu a trávicí enzymy jsou produkovány v malých množstvích. Proto, když taková těsná sraženina vnikne do střeva dítěte, nedeštěný kasein snadno proniká do krevního oběhu a způsobuje potravinové alergie.
Kazein nebo jiná mléčná bílkovina však není vždy viníkem bouřlivé imunitní reakce. Existují i jiné příčiny alergií:
- přítomnost různých nečistot, které vstupují do kozího mléka z krmiv a životního prostředí;
- nedostatečná produkce enzymu laktázy, vedoucí k nesnášenlivosti mléčného cukru (laktosy);
- alergické reakce na složky mléčných směsí nebo obilovin.
Kromě toho můžete identifikovat faktory, které zvyšují riziko alergické reakce u dítěte:
- pravidelná konzumace velkého množství mléka těhotnou ženou, vedoucí k senzibilizaci plodu;
- časná přeměna na umělé krmení;
- porod císařským řezem;
- porušení intestinální mikroflóry dítěte.
U dospělých je alergie na mléčné bílkoviny méně častá. Obvykle jsou nepříjemné symptomy způsobeny nedostatkem enzymů, které jsou nezbytné pro absorpci mléčných bílkovin. V důsledku toho se nestrávené proteiny stávají živnou půdou pro zástupce podmíněně patogenní mikroflóry.
Příznaky alergické reakce
Klasickými příznaky alergické reakce jsou atopická dermatitida. Vyskytuje se se stejnou frekvencí u dospělých a dětí. Příznakem takového stavu může být zarudnutí nebo svědění kůže, jakož i vyrážka v podobě velkého množství drobných bublin s průhledným obsahem nebo velkými puchýři (urtikárie). Obvykle je vyrážka lokalizována v krku, krku, lících, loktech a kolenech, v perineu. Někdy může být alergická vyrážka zaměněna za ztrátu tepla. Mezi další příznaky alergické reakce na mléko patří následující typy poruch trávicího systému:
- průjem;
- volné stolice smíšené s hlenem nebo krví;
- nadýmání;
- kolika;
- nevolnost, regurgitace a zvracení.
Je třeba poznamenat, že během dlouhého průběhu alergického procesu může kterýkoli z těchto příznaků naznačovat vývoj zánětlivých onemocnění trávicího systému (alergická ezofagitida, gastritida, kolitida). V tomto případě dítě pomalu váží nebo ztrácí váhu, dítě může v budoucnu pociťovat anémii a fyzickou retardaci. U dospělých jsou alergické léze gastrointestinálního traktu mnohem méně časté.
Další možné příznaky:
- nazální kongesce a rýma;
- záchvaty astmatu;
- zarudnutí, otok a citlivost dásní (zánět dásní);
- povrchové vředy na obloze sliznice, tváře (afty).
V některých případech vede alergická reakce na kasein a jiné mléčné bílkoviny k rozvoji angioedému a dokonce i anafylaktického šoku. Příznaky takového stavu (otok jazyka, rtů, končetin, snížená citlivost, chrapot a pocit udušení) jsou záminkou pro vyhledání naléhavé lékařské péče.
Alergie pro kozí mléko
Léčba zahrnuje úplné odmítnutí použití potravy, což vyvolalo nedostatečnou imunitní reakci. Musíte navštívit pediatra, abyste si vyzkoušeli, a vybrat si produkt, který může nahradit kozí mléko. Minimální množství alergenů je obsaženo v buvolím, jelenovém a klisném mléku. Kromě toho lze kozí mléko nahradit sóji. Je však třeba mít na paměti, že poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů v těchto produktech je odlišný, kromě jejich živin mají odlišné vlastnosti kvality. To může způsobit jiné problémy s trávicím systémem. Pokud jde o dospělé, mnozí odborníci doporučují, aby zcela opustili mléko, protože na rozdíl od dětí nemusí tento výrobek používat.
Systémová léčba se provádí pomocí antihistaminik ("Fenistil", "Suprastin", "Zyrtec", "Erius"). Po zmizení příznaků alergie lékař někdy předepíše podpůrnou léčbu ketotifenem a nalkromem. K odstranění zbytků alergenů z těla se používají enterosgrupty („Smekta“, „Filtrum“, „Enterosgel“). Další léčba vám umožní eliminovat vyslovené alergické lavheniya.
- Reliéf kolika pomoci léky "Espumizan", "Bobotik."
- Při zvracení a časté regurgitaci lze přiřadit "Motilium".
- Pro potírání kožních vyrážek a silného svědění se doporučuje použití Gistanu, Fenistilu, Nezulinu a krémů.
V případě těžké alergické reakce se provádí léčba systémovými a topickými kortikosteroidy. Dávkování a trvání všech léků stanoví lékař individuálně.
Prevence alergické reakce
Alergenní vlastnosti mléka do značné míry závisí na tom, kde byl vyroben. Je prokázáno, že kozí mléko přivezené z Nového Zélandu způsobuje alergickou reakci mnohem méně často. Plemeno koz, obyčejné v Rusku a Evropě dává produkt ve velkém množství obsahovat alfa-S1-kasein. Tato zvířata jsou široce distribuována v naší zemi, protože chov koz v Evropě a Rusku je zaměřen na výrobu sýrů a v kozím sýru musí být přítomny husté kaseinové sraženiny (jinak nebude splňovat normy kvality).
Na Novém Zélandu jsou kozy chovány pro potravinářské výrobky vyrobené z práškového mléka. Proto plemeno zvířat běžných v této zemi produkuje produkt, ve kterém není žádná frakce alfa S1-kaseinu. Navíc na Novém Zélandu se kozy živí přírodními pastvinami a nedostávají krmiva obsahující doplňky stravy. Proto je kozí mléko vyrobené na Novém Zélandu produktem šetrným k životnímu prostředí. Pokud jste alergický na bílkoviny kozího mléka u kojenců, můžete úspěšně používat upravené směsi „NANNY“ nebo „Kabrita Gold“.
Prevence alergií zahrnuje činnosti, které pomáhají eliminovat její hlavní příčiny:
- pečlivé zavádění mléka do stravy dítěte;
- předchozí konzultace s dětským lékařem za přítomnosti alergických reakcí rodičů;
- vařící mléko po dobu 15–20 minut.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat poslednímu bodu. Tepelné zpracování vede k denaturaci - destrukci proteinu, která může způsobit negativní imunitní reakci. Vezměte prosím na vědomí, že proteiny zůstávají ve filmu, který se tvoří na povrchu vařeného mléka. Proto "pěna" nemůže být podávána dětem s alergií na mléčné bílkoviny.
Způsobuje kozí mléko nebo léčí alergie u dětí a dospělých?
Kozí mléko je nejcennějším produktem zemědělství, který má pro tělo obrovské množství užitečných látek, zejména pro děti. Jeho složení je podobné složení mateřského mléka. Je to jeden z nepostradatelných produktů, který posiluje imunitní systém, pomáhá rychle se zotavit z jakékoli nemoci nebo vážné operace. Ale jsou chvíle, kdy někteří lidé nemohou pociťovat jeho pozitivní aspekty kvůli pravděpodobnosti alergií.
Jaký je rozdíl mezi alergiemi na kozí a kravské mléko?
Po aplikaci mléka má mnoho dětí alergické projevy. Důvodem je příjem kaseinu, mléčné bílkoviny, která je v tomto a dalších mléčných výrobků. Kozí mléko je však méně alergické, a proto méně nebezpečné. Asi 2–7% dětí trpí reakcí na protein, který se vyskytuje z různých důvodů. Ve většině případů způsobuje vznik kožních symptomů.
Mléko jak krávy, tak kozy obsahuje několik typů proteinových molekul, které mohou vyvolat alergickou reakci. V mléce různých zvířat stejného typu bílkovin, jednotlivé aminokyselinové složky. To naznačuje, že není nutné, aby dítě, které je alergické na kravské mléko, mělo při konzumaci koz stejný problém. Všechno je tak individuální, že nemůžeme bez konzultace s lékařem.
Statistiky
Reakce na kravské mléko se vyskytuje asi u 30% dětí na kozě - mnohem méně. Díky svým unikátním složkám je tento produkt nejcennější během těhotenství a laktace, v procesu růstu a vývoje dítěte. Tělo je nasyceno živinami.
Takové jiné kozí mléko
Pití tohoto nápoje v rozumných mezích přináší neuvěřitelné výhody, pomáhá posilovat zdraví a imunitu. Někteří lidé jsou však nuceni ji opustit, jinak jsou vystaveni projevům alergické reakce.
Užitečný a nebezpečný výrobek
Hlavní prospěšné vlastnosti kozího mléka jsou následující: je snadno stravitelný, zvyšuje hemoglobin, je skutečný vitaminový komplex, obsahuje velmi málo alfa-1s-kaseinu, kobalt obsažený v něm má příznivý vliv na metabolické procesy a podílí se na tvorbě krve. Velké množství fosforu, fluoru, draslíku, mědi, hořčíku, manganu, sodíku, vápníku, molybdenu, jódu v práci štítné žlázy, kardiovaskulárního a nervového systému. Pití mléka pomáhá zlepšit výkon, zlepšit paměť, je užitečné při mnoha onemocněních gastrointestinálního traktu, cukrovce, tuberkulóze, bronchitidě a dalších onemocněních, nespavosti. To je vynikající nástroj pro zvýšení kyselosti žaludku a normalizaci funkce střeva po otravě jídlem.
Existují však i negativní stránky: má vysoký obsah tuků a nemá lipázový enzym, který štěpí tuky, proto se nedoporučuje úplně přenést dítě na krmení takovým mlékem, kromě toho může způsobit kojení a nadýmání u dětí. Mnoho lidí má k tomuto produktu individuální nesnášenlivost. Velké množství biobakterií v něm vyvolává kvašení, které je kontraindikováno u onemocnění střeva, nedoporučuje se u onemocnění slinivky břišní.
Těžký alergen
Příjem živočišných bílkovin k dítěti je možný prostřednictvím mateřského mléka od matky, která konzumovala kozí mléko. Pokud je na to alergický, sestra se musí tohoto přípravku vzdát po celou dobu laktace.
Směsi na kozí mléko
Dítě se může s touto patologií setkat při zavádění doplňkových potravin nebo při přechodu na umělé krmení. Děti by měly dostávat kojeneckou výživu s velkou péčí. Pokud jste alergičtí na kasein, měli by být upřednostňováni směsi založené na hydrolýze bílkovin, sóji a aminokyselin. Měla by být opatrná, protože sója může také způsobit reakci.
Léky na alergie?
Bez ohledu na to, jak paradoxní to může být, ale v některých případech může tento výrobek působit jako lék na alergie. Dokonce i po krátkém průběhu konzumního mléka se pro lidi stává mnohem snazší: zlepšuje se všeobecná pohoda, funguje trávicí systém, snižuje se počet erupcí, zvyšuje se imunita. Vše je však čistě individuální a vyžaduje seriózní přístup.
Příčiny alergie na kozí proteiny u dětí
Existuje několik příčin alergií na tento produkt:
- dědičnost: je-li alespoň jeden z rodičů dítěte alergický na kozí mléko nebo dokonce na jiný výrobek, je vysoká pravděpodobnost, že dítě bude trpět stejným osudem;
- včasné zavedení doplňkových potravin z kozího mléka: doporučuje se tak učinit po 6 měsících věku;
- použití velkého množství přípravků obsahujících živočišné bílkoviny matkou během těhotenství;
- těhotenství v ekologicky znečištěných oblastech, škodlivá práce matky během těhotenství;
- stresové situace, infekční onemocnění nebo exacerbace chronických onemocnění, léčba antibiotiky během těhotenství, riziko potratu, hypoxie plodu, která nepříznivě ovlivňuje imunitní systém nenarozeného dítěte.
Bezpečnostní opatření
Někdy mateřské mléko nestačí k úplnému rozvoji a pohodě dítěte. V takových případech se zavede další krmivo. Směsi na bázi kravského mléka, které nejsou vždy doporučovány pediatry, nesou drobek bez problémů. Pak se na záchranu dostane kozí mléčná směs.
Se zavedením doplňkových potravin by mléko mělo být velmi opatrné. Je nezbytné, abyste se nejprve poradili s lékařem. Až do 9 měsíců, může být podáván dítěti pouze při zředění vodou, v pap.
Pro první zkušební příjem stačí 50 ml. Po pár dnech je důležité pozorovat dítě, jeho chování a židli. Výskyt vyrážky, svědění, průjem by měl sloužit jako důvod pro zastavení zavádění tohoto doplňkového krmiva. Příště si můžete vyzkoušet za měsíc. Pokud se vše opakuje, je lepší tento závazek opustit na dobu neurčitou.
Při absenci negativních projevů můžete dávku postupně zvýšit a přivést na 700 ml denně u dvouletého dítěte.
Symptomatologie
U dospělých a dětí se příznaky liší. Záleží na stavu imunitního systému a fyziologických vlastnostech organismu.
Tělová vyrážka
U dospělých jsou pozorovány následující příznaky: t
- skin reddens;
- manifest úlů;
- pocit svědění;
- tam je vyrážka a suchá kůže;
- dýchání je obtížné;
- oční víčka oteklá a zanícená;
- bolavé klouby;
- existuje pocit slabosti a únavy;
- depresivní;
- bolest hlavy;
- mučený pálením žáhy, nadýmáním, bolestí v žaludku a střevech;
- trávicí proces je narušen, v důsledku toho se objeví průjem nebo zácpa.
Aby zmizely nepříjemné symptomy, je nutné přestat konzumovat kozí mléko a v případě potřeby užívat léky ke zmírnění symptomů.
Děti jsou citlivější na živočišné bílkoviny. Mají tyto příznaky:
- hojná vyrážka na kůži, doprovázená svěděním;
- častá regurgitace;
- průjem s kolikou;
- pískavý dech;
- nazální kongesce a trhání;
- neklidný spánek;
- neustálý pláč.
Komplikace
Alergie se mohou projevit závažnějšími příznaky, pokud k nim včas nevenujete pozornost. To platí pro angioedém a anafylaktický šok. Při prvním výskytu jazyk, rty, obličej a dýchací cesty nabobtnají, což může vést k udušení. Anafylaxe zahrnuje edém hrtanu, hrtan a bronchospasmus, který vede k obtížným dýcháním, prudkému poklesu krevního tlaku a ztrátě vědomí. V takových případech musí být pacientovi poskytnuta nouzová léčba a okamžitě zavolat ambulanci, může být vyžadována hospitalizace.
Pokud neléčíme alergie u dítěte, časem se může změnit na velké problémy pro dospělého. Z tohoto důvodu mají někteří lidé chronickou rýmu nebo bronchiální astma. Navíc se člověk stává přecitlivělým na jiné alergeny.
Proto je důležité, aby se při výskytu prvních příznaků zjistila jejich příčina. To může být intolerance laktózy, imunitní reakce nebo dysbióza. V závislosti na tom je předepsána vhodná léčba.
Diagnostika
U prvních příznaků alergických projevů dítěte by měl být předveden pediatrovi, který na základě historie a vyšetření pacienta vyloučí jiné nemoci s podobnými příznaky, možná budete muset navštívit alergika.
Na oplátku zjistí, co přesně bylo příčinou alergií, sbírá stížnosti a na základě obecného obrazu navrhuje možný alergen. Při kojení může být nezbytné udržovat potravinový deník ošetřovatelské matky, kde jsou zaznamenána všechna konzumovaná jídla a reakce dítěte na ně. Pokud již máte doplňkové potraviny, výživový diář je uchováván pro dítě. To pomůže identifikovat alergen a vyloučit jej ze stravy.
Kromě toho se krev odebírá ze žíly do imunoglobulinů E a poté, co dítě dosáhne věku tří let, se provádí kožní testy. Tento test zahrnuje aplikaci alergenů na lehce poškozenou pokožku. Alergen je považován za detekovaný v oblasti, kde je kůže červená nebo oteklá.
Léčba
Alergická terapie zahrnuje hypoalergenní dietu, tj. Úplné odmítnutí alergenního produktu, a symptomatickou farmakoterapii, pokud již byl testovací provokátor požit.
Dále je nutné provést následující opatření:
- brát enterosorbents: smectu, polysorb, který v nejkratším možném čase odstraní alergen z těla;
- užívat antihistaminika: tsetrin, loratadin nebo jiné;
- na postižené oblasti naneste alergickou mast, gel nebo krém: evomicol, actovegin, fluoroucort (mnoho z těchto léků je hormonální, proto byste se před použitím měli poradit se svým lékařem).
V přítomnosti závažných projevů je nutné naléhavě zavolat sanitku.
Prevence a prognóza
Aby nedošlo k nepříjemným projevům, měli byste ze své stravy vyloučit syrové mléko. Všimněte si, že během tepelného zpracování dochází k denaturaci, tj. K ničení kaseinu. A to znamená, že takové mléko může být konzumováno jako potrava, ale jeho vaření ve stejnou dobu trvá nejméně 20 minut, a kůže a kůže by neměly být používány, protože proteiny v nich zůstávají.
Není třeba vyloučit ze stravy všechny produkty, do kterých je zahrnuta. Například mléčné výrobky neutralizují alergenní protein ve fermentačním procesu. Velbloud, ovce, rýže, sója a ovesné mléko mohou být vynikající náhradou za to.
Kromě toho, alergie se vztahují k předávání jevů: s mírným průběhem v dětství, to může projít poté, co dítě dosáhne tří let. V závažných případech však alergie budou muset navždy opustit kozí mléko.
Způsobuje kozí mléko u dětí alergie?
Dobrý den, milí čtenáři. Dnes v článku hovoříme o tom, že možnost nahrazení kravského mléka kozím mlékem, když je dítě alergické na proteiny krav, je mýtem, nikoli pravdou.
Kozí mléko může způsobit závažné alergické příznaky.
Je možné dávat kozí mléko pro kojence v případě nesnášenlivosti krávy
Mezi dětskými lékaři je mýtus o možnostech a výhodách kozího mléka namísto krav stále rozšířen, když je malé dítě diagnostikováno s alergií na protein kravského mléka (BMC).
S takovou alergickou reakcí je obvykle předepsána hypoalergenní dieta a všechny produkty obsahující mléčnou bílkovinu jsou odstraněny ze stravy.
V rámci takové stravy se rodičům doporučuje, aby nahradili kravské mléko kozím mlékem.
V Itálii provedli lékaři průzkum mladých dětí alergických na BMC.
Ukázalo se, že ve většině případů také kozí mléko vyvolalo alergickou reakci.
Lékaři v jiných zemích také prováděli výzkum. Legenda o výhodách kozího mléčného výrobku pro děti s alergiemi však stále není zcela rozptýlena.
Alergie na mléčné proteiny
Dlouhodobě vědci zjistili, že kravské mléko má velmi vysokou úroveň alergenicity.
Alergie na mléčné výrobky se objevuje jako reakce imunitního systému: obrana těla zachází s mléčným proteinem jako s nepřátelským agentem a začíná s ním bojovat.
Histamin se uvolňuje, aktivuje se produkce imunoglobulinu E v krvi a začíná alergická reakce.
Struktura bílkovin v kozím a kravském mléce je podobná, což je také důvod, proč je koza také alergenním produktem, i když mezi pediatry existuje falešný názor na jeho hypoalergenicitu.
Hlavně kozí mléko je dráždivé, vyvolávající alergický proces u dětí alergických na BMC. Protein kozího mléka však může být spíše oddělený než křížový alergen.
Pokud malé dítě reaguje na kravské proteiny alergiemi, riziko alergické reakce na kozu je extrémně vysoké: je to, jak prokázali západní vědci, 90%.
Alergie pouze na kozí mléko v nepřítomnosti nesnášenlivosti k BMC u nás je prakticky neznámá.
Kozí mléko je u domácích alergiků špatně studováno, alergické testy na něm nejsou prováděny a kozí mléko v Rusku je zřídka opilé.
K otázce rodičů: dítě má alergii na kravské mléko, může kozy, může poskytnout odpověď na studium zahraničních lékařů, na základě čehož lze vyvodit závěr, že samotné kozí mléko může způsobit násilné alergické symptomy.
Rodiče by měli být opatrní, aby nekrmili dítě, nesli kravský protein, směsi vyrobené z kozího mléka. Jejich hypoalergenicita je velmi sporná.
Mýtus hypoalergenicity
Takže kozí mléko se v žádném případě nevztahuje na produkty, které jsou hypoalergenní. Způsobuje kozí mléko alergie u dětí, které netolerují BMK? Jistě ano a velmi často.
Alergenní potenciál produktu z kozího mléka je vysvětlen přítomností bílkovin v něm, které mohou vyvolat alergickou reakci, protože kozí mléko obsahuje stejné základní proteiny jako krávy.
Množství "nebezpečných" proteinů ve složení jednoho produktu je odlišné. V kozě méně než hlavní viník dětských alergií, jmenovitě protein s1-kasein.
Předpokládá se, že vzhledem k tomu, že tento protein se nachází v kozím mléku v méně koncentrované formě, tvoří se v těle dítěte o něco lepší formy mírnější formy sraženiny a laktoglobulin (syrovátkový protein).
Nicméně i takové koncentrace s1-kaseinu v produktech kozího mléka (jak v případě nesnášenlivosti u dětí s BMC, tak při normální toleranci) velmi pravděpodobně způsobují alergie.
Množství s1-kaseinu v kozím mléku může být různé: záleží na ročním období, na plemeni zvířete a na tom, co koza jí.
Ale v každém případě, bez ohledu na malé zvýšení nebo snížení obsahu kaseinu, nepatrně lepší trávení laktoglobulinu z kozího mléka absolutně nesnižuje alergenicitu produktu.
Pokud dítě, které je alergické na BMK, dostane směs na bázi kozího mléka, dítě dostane všechny bílkoviny identické s BMK.
Rodiče by si měli uvědomit, že podle studií a testů provedených ve světě, kozí mléko pro alergie u dítěte na BMC způsobí podobnou alergickou reakci u devíti z deseti dětí.
Prahová dávka produktu kozího mléka, která vyvolává alergické symptomy, je poněkud vyšší ve srovnání s prahovými dávkami kravského mléka, což nevylučuje nebezpečí kozího mléka.
Byly tedy identifikovány dva typy alergických reakcí na kozí mléko:
- Alergie a BMC a protein v produktu kozího mléka.
- Alergie pouze kozí mléko s normální kravou tolerance.
V Rusku je nejběžnějším typem alergických reakcí.
Zahraniční lékařské časopisy však uvádějí průměrný a závažný průběh alergie a druhý typ (až do anafylaktických reakcí).
V Rusku nejsou při diagnostice potravinových alergií u dětí testy na alergeny kozího mléka zahrnuty do testů.
Když tedy pediatrové doporučují rodičům, kteří mají dítě, aby trpěli alergickými reakcemi na BMC, jdou do kozího mléka, například do směsí, neprovádí se testy na alergennost kozího produktu.
Ukazuje se, že lékaři předepisují náhradu za děti, která v 90 případech ze 100 může vyvolat alergický proces.
Nyní existují mezinárodní doporučení týkající se diagnózy alergie na BMC a použití při léčbě tohoto onemocnění (zejména při předepisování hypoalergenní stravy) mléka jiných zvířat.
Tato doporučení jasně uvádějí, že v případě nesnášenlivosti BMM je kozí mléko také vyloučeno z dětského menu kvůli vysoké pravděpodobnosti závažných alergických reakcí.
Rodiče by měli vycházet ze zjištění mezinárodních odborníků. Pokud je vaše dítě alergické na bílkoviny z dojnic, může být kozí mléko velmi nebezpečnou alternativou. Neohrožujte zdraví Vašeho dítěte.
Kozí mléko pro alergie
Mnoho lidí si dobře uvědomuje, že některé potraviny mohou způsobit alergické reakce. Tento důležitý faktor se však netýká vůbec kozího mléka, které je považováno za hypoalergenní přípravek. Než však přistoupíme k zvažování kozího mléka pro alergie, je třeba poznamenat, že v současné době existuje velké množství lidí, kteří jsou vystaveni různým formám této mimořádně nepříjemné nemoci.
Lékaři alergiků navíc tvrdí, že v současné době se počet alergických onemocnění znásobuje a v posledních 10 letech se téměř zdvojnásobil. Podle lékařských statistik dnes na této planetě trpí téměř 15% dětí a více než 5% dospělé populace.
Alergie je druh reakce imunitního systému lidského těla na různé vnější podněty. Kromě potravin, podráždění zvířat, sezónní kvetení rostlin, domácího prachu a některých léků patří mezi takové dráždivé látky. Při alergických reakcích vyvolává nevyvážený imunitní systém těla ochranné procesy proti nečekaným látkám. Jako výsledek, oči začnou svědění, otok, rýma, kýchání, podráždění kůže se objeví.
Samozřejmě, mléko je jednou z nejcennějších lidských potravin. Vědci však zjistili, že kravské mléko je vysoce alergenním mléčným výrobkem. Zejména seznam nejznámějších potravinářských alergenů otevírá přesně protein kravského mléka. Ale mléko je naprosto nerozumné odmítnout, takže si musíte vybrat produkt, který je kompatibilní s fyziologickými vlastnostmi lidského těla. Nahrazení kravského mléka kozou je nejlepší volbou pro alergiky.
Alergisté objevili zajímavý fakt. Pokud denně používáte kozí mléko, pak po několika měsících zázračně zmizí alergická reakce i na bílkoviny přítomné v kravském mléce. Odborníci zabývající se problémem alergických reakcí poznamenávají, že rozpustné proteinové globule v kozím mléku jsou mnohem menší než u kravského mléka. Z tohoto důvodu se kozí mléko vstřebává mnohem rychleji, za cca 40 minut, a úplné vstřebání kravského mléka trvá nejméně 2 hodiny. Kozí mléko dokonale kompenzuje nedostatek železa, fosforu, vápníku a mnoha dalších užitečných látek nezbytných pro normální fungování lidského těla. V důsledku toho se člověk stává více odolným vůči různým onemocněním, což je zvláště důležité v dnešních extrémně nepříznivých podmínkách prostředí.
Jedním z charakteristických rysů kozího mléka je úplná absence alfa-goatinu v jeho složení. Tato látka je hlavním faktorem vyvolávajícím alergickou reakci. To je důvod, proč je považován za kozí mléko hypoalergenní potravinářský výrobek. Postupné začleňování kozího mléka do stravy mladého dítěte ve fázi jeho vývoje umožňuje zachránit dítě před alergickými reakcemi. Ne bezdůvodně na mléce kozy v dřívějších dobách nebyla vychovávána ani jedna mladší generace. Spotřebitel by měl zároveň mít na paměti, že kozí mléko je považováno za spíše mastný výrobek, i když procento obsahu tuku se často liší v závislosti na ročním období a stravě zvířete.
Je třeba poznamenat, že se všemi příznivými vlastnostmi kozího mléka by tento potravinový produkt měl být někdy používán s opatrností, zejména u lidí trpících onemocněním slinivky břišní. Při použití kozího mléka ke krmení malého dítěte se doporučuje ředit ho vařenou vodou a začít konzumovat s malými porcemi.
Kromě řešení problémů s alergickými reakcemi, pravidelné zahrnutí do stravy tohoto nádherného mléčného výrobku pomůže osobě výrazně zlepšit fungování gastrointestinálního traktu, normalizovat proces metabolismu a navázat noční spánek. Pravidelný příjem kozího mléka je vynikající prevencí aterosklerózy. Vzhledem k tomu, že tento produkt je přírodní antihistaminikum, rodiče malých dětí úspěšně zvládají diatézu.
Použijte kozí mléko pro alergie a zůstat zdravý!
Alergické kozí mléko
Většina lidí ví, že některé potraviny mohou způsobit alergie. Ale měli byste věnovat pozornost následující skutečnosti: kozí mléko je hypoalergenní přípravek. Je to úžasný nápoj, který obsahuje mnoho užitečných látek, můžeme říci, že je to elixír života. Nicméně, ne každý miluje svou nepatrně specifickou chuť a mnoho z nich má řadu pochybností týkajících se jejího užívání.
Co je užitečné pro kozí mléko pro alergie - složení
Pokud má člověk po pití kravského mléka alergii, měl by být v tomto případě nahrazen kozím mlékem, je vhodný i pro přípravu kojenecké výživy.
Za prvé, kozí mléko je účinné v boji proti alergiím, může eliminovat vynucený zákaz mléčných výrobků.
Často se používá pro léčebné účely k odstranění alergické reakce. Chcete-li to, pít kozí mléko pro alergie každý den po dobu dvou měsíců nebo déle. Po zpravidla zmizí alergie (dokonce i kravské mléko).
Zázračný přípravek pomáhá obnovit tělo po všech typech fyzické aktivity nebo stresu, protože jeho složení obsahuje velké množství draslíku.
V době těhotenství a po porodu vyživuje kozí mléko tělo potřebným komplexem vitamínů a minerálů.
Ve složení je podobné lidskému mléku, protože obsahuje velké množství beta-kaseinu. Z tohoto důvodu je tento nápoj správně nazýván dobrou alternativou kojení.
Čerstvé kozí mléko je baktericidní. Je naplněn biologicky aktivními složkami, pomocí kterých se nápoj při pokojové teplotě po tři dny nekyslí a uchovává se v chladničce asi týden.
Ve srovnání s kravami má kozí mléko lepší složení:
Ale vitamíny v kozím mléku o něco méně, mezi nimi:
- Retinol (vitamin A);
- Riboflavin (vitamin A);
- Itianocobalamin (vitamín B12);
- Thiamin (vitamin B1);
- kyseliny askorbové (vitamin C).
Na 100 g kozího mléka má 68 kalorií.
Významná část proteinů užitečného nápoje obsahuje albumin, který je schopen zabránit jejich vstřebávání v nestrávené formě a také produkuje vločky z proteinů. V tomto stavu mají proteiny schopnost dobře spolupracovat se žaludeční šťávou a díky tomu je lépe vstřebávána do těla, čímž se eliminují všechny druhy poruch trávicího traktu.
Tuky, které vyplňují kozí mléko, se liší svou strukturou od tuků, které jsou v plnotučném mléku krávy. Kuličky z kozího mléčného tuku jsou mnohem menší než kukuřice mléčného tuku. Od tohoto okamžiku závisí na rychlosti trávení a vynikající stravitelnosti kozího mléka. Obsah tuku v kozím mléku je asi 4%, ve skutečnosti nenarušuje 100% absorpci tohoto přírodního léku lidským tělem. Stojí za zmínku, že výše 4% v našem těle se nehromadí.
Kozí mléko se vyznačuje minimálním obsahem laktózy. Například u kravského mléka je laktóza o 13% více, v mateřském mléku - o 41% více než u kozího mléka. Tato skutečnost je důležitá pro osoby trpící nesnášenlivostí laktózy, vyloučeny jsou i případy průjmu.
Způsobuje kozí mléko alergie?
Podle statistik je alergie na bílkovinu kozího mléka méně častá než produkt krávy.
Kozí mléko má specifickou chuť a vůni. Existují lidé, kteří na základě toho nejí jídla. Taková alergie na mléko může znamenat latentní alergii. To znamená, že člověk pociťuje existující nebezpečí, které pro tělo představuje potenciální alergen. Proto intuitivně odmítá.
Zdůrazňujeme hlavní příčiny alergie na protein kozího mléka:
- Dědičnost;
- Slabý imunitní systém.
Známky se zobrazují odlišně. V některých případech nejsou zvláště znatelné a nezpůsobují nepohodlí, ani nemají škodlivý vliv na celkový stav. Pro ostatní může i minimální množství kozího mléka způsobit spoustu problémů.
Příznaky:
- Přítomnost kožní vyrážky;
- Svědění v hrdle a ústech;
- Zánětlivý proces na povrchu sliznice očí a nosu;
- Obtížné dýchání.
- Dušnost, suchý alergický kašel.
Alergie na kozí mléko se mohou projevit v menším rozsahu, vše závisí na množství produktu opitého a lidského těla.
Jak používat kozí mléko k léčbě alergií
Léčba alergií kozím mlékem je poměrně jednoduchá. Je nutné po dobu čtyř týdnů, dvakrát denně pít tento nápoj v malých doušcích, mléko by mělo být čerstvé. Přípravek má pozitivní vliv na imunitní systém, dodává tělu vitamíny a normalizuje metabolismus.
Další recept, který je založen na použití kozího mléka, je následující. 200 g břízového uhlí se rozemele a do obsahu se přidá litr mléka. Směs se zahřeje na nízkou teplotu a udržuje se 15 minut. Trvejte na jedné noci, až budete moci použít. Užívejte každých 30 minut, 250 ml.
Maminky se často ptají sami sebe: Je možné dát dětem z alergií kozí mléko? Každý rozhoduje sám. Je však třeba říci, že neexistují žádné zvláštní důvody pro prožívání, protože tento lék se používá nejen pro léčbu alergických reakcí, ale dětští lékaři doporučují děti, jejichž imunita je slabá nebo je zde nedostatek tělesné hmotnosti. V případě pochybností se můžete vždy poradit s lékařem.
Kdo by neměl jíst kozí mléko
- Kozí mléko neobsahuje škodlivé látky, mezi kontraindikacemi běžnými - idiosyncrasy. Vzniká na základě speciálního chemického složení (vůně, chuť).
- Hodnoty chuti přímo závisí na životních podmínkách kozy, stejně jako na stravě. Šťavnatá tráva - sladké mléko, dobrá péče - žádný nepříjemný zápach.
- Pro lidi s hustou krví byste měli tento nápoj pečlivě používat, protože zvyšuje hemoglobin. V tomto případě bude důležité ředit vodou v poměru 1: 1.
- Nedoporučuje se pít hodně kozího mléka s porážkou slinivky břišní. Výrobek je velmi tučný, může způsobit bolest a zhoršení.
- Ženy v období dodržování diety, i přes užitečné složení nástroje, tuky, které jsou v něm, nejsou plně absorbovány.
Závěrem lze říci, že můžeme uzavřít kozí mléko - zdravý nápoj. Povoleno pro použití v různých věkových kategoriích.
Mohla by být alergie na kozí mléko
Mezi obyvateli panuje názor, že kozí mléko je všeliek na téměř jakoukoli nemoc. Lékaři mají jiný názor, v poslední době se stále více diagnostikují negativní projevy kozího mléka. Alergie na kozí mléko u dítěte se mohou vyvíjet s vysokou pravděpodobností.
Samozřejmě, že kozí mléko je užitečné, je to produkt s léčivými vlastnostmi, ale přinese užitek pouze v případě, že protein v něm nepůsobí jako alergen. Otázka, kterou často kladou mladé matky, „může být alergie na kozí mléko“, je jednoznačná odpověď.
Výhody kozího mléka
Mléko - sklad vitamínů a živin. Složení minerálů, vitamínů a minerálů, další důležitá složka - vápník (posiluje kosti a zuby člověka). Kozí mléko je považováno za nejužitečnější.
Děti, které přípravek používají, mají silné bílé zuby, doporučuje se pro děti s častou regurgitací. Alergické kozí mléko je předepisováno dětem trpícím různými dermatitidami, protože je považováno za hypoalergenní přípravek.
Rozdíl od krávy.
Kozí mléko má určité rozdíly s kravským mlékem, je co nejblíže mateřskému mléku, což vám umožňuje často nahradit umělou mléčnou formu přípravkem, když kojení není možné.
Jedinečnost kompozice spočívá v tom, že molekuly mléka koz jsou mnohem menší než mléko krávy, což dětskému tělu usnadňuje vstřebávání. Tuk je vyšší a laktóza je mnohonásobně nižší. Také v kravském mléku více kaseinu než v kozě.
Kazein a jeho vlastnosti.
Kazein je komplexní proteinová sloučenina, která je zastoupena v mléčných výrobcích jako vápenaté soli, když se bílkovina vystaví působení enzymů, stává se syrovinou. Je to silný alergen.
Co může vyvolat reakci
Alergie na kozí mléko u dospělých a kojenců se nejčastěji vyvíjí v důsledku negativní reakce těla na bílkoviny v něm obsažené. Násilná reakce těla může být provokována dvěma důvody:
- Intolerance laktózy. V některých případech lidské tělo nevytváří laktázu (enzym zodpovědný za trávení laktózy), nedostatek enzymů a je zodpovědný za násilnou reakci imunitního systému.
- Intolerance mléčného proteinu. V tomto případě je zvýšená citlivost na jakýkoli mléčný výrobek, včetně kozího mléka.
Reakce však mohou vyvolat i jiné faktory:
- přítomnost škodlivých nečistot ve výrobku;
- nekvalitní potraviny, které zvíře snědlo;
- nesnášenlivost k mléčnému cukru kvůli nedostatečné produkci laktózy a trávicích enzymů tělem novorozence;
- idiosyncrasy produktu.
Existuje řada důvodů, proč se zvyšuje riziko alergických reakcí na kozí mléko.
- nadbytek ve stravě ženy nesoucí mléčné výrobky pro děti může vést k senzibilizaci budoucího dítěte;
- těžké porod, císařský řez ovlivňuje zdraví kojence a vede k rozvoji alergických reakcí;
- předčasné opuštění kojení a převod dítěte na umělou výživu;
- dysbakterióza (problémy s mikroflórou gastrointestinálního traktu u kojence).
Pro dospělé může být mléko škodlivé, pokud je v těle nedostatek enzymů, které pomáhají vstřebávat mléčné bílkoviny. Špatně strávený protein se stává hlavní příčinou střevních problémů, ve kterých se vyvíjí patogenní mikroflóra, a to se stává spouštěcím mechanismem pro rozvoj alergií.
Poruchy v gastrointestinálním traktu, patologické onemocnění jater, špatná imunita, stres, nedostatek vitamínů a infekce dospělého lidského těla parazity - to vše může vést k nesnášenlivosti kozího mléka.
Příznaky alergie na kozí mléko u dětí a dospělých
Alergické příznaky u dětí jsou často mylně považovány rodiči za diatézu, virovou infekci nebo zažívací potíže. Symptomy se nejčastěji objevují ve věku tří let.
Když zadáváte nový produkt do stravy malého dítěte (koneckonců, kozí mléko je alergen), měli byste věnovat zvýšenou pozornost následujícím příznakům:
- výskyt vyrážek nebo kopřivky po celém těle;
- neklidný spánek, nadměrná vzrušivost, špatná chuť k jídlu;
- výskyt zčervenání očních víček, alergický zánět spojivek;
- otok sliznic hrdla a úst;
- nadýmání, nadýmání;
- porucha trávení: volná stolice nebo zácpa;
- v těžkých případech: potíže s dýcháním, sípání v plicích, angioedém.
Příznaky u dospělých:
- bolest v břiše, výskyt pálení žáhy;
- záchvaty nevolnosti a zvracení;
- volné nebo špatně stravitelné stolice;
- kožní vyrážka lokalizovaná na záhybech končetin, břiše, slabinách, zádech;
- pocit svědění;
- otok a zarudnutí sliznic úst, tváří, očí;
- chrapot a dušnost, rychlý srdeční tep, závratě.
Jak zkontrolovat reakci na výrobek
Příznaky nesnášenlivosti kozího mléka jsou velmi podobné příznakům nesnášenlivosti laktózy, aby bylo možné přesně určit příčinu problému doma, měli byste se řídit přísnou dietou.
Ze stravy je nutné vyloučit všechny přípravky obsahující laktózu. Při kojení by žena neměla používat čas kontroly mléčných výrobků.
Několik dní po vymizení příznaků by mělo být do stravy přidáno malé množství kozího mléka, aby se zajistilo, že tělo reaguje na tento produkt negativně.
Diagnostika
Pro diagnostiku onemocnění jsou přijata následující opatření:
- historie a vizuální kontrola;
- laboratorní testy, včetně: úplného krevního obrazu, vyšetření moči, biochemického vyšetření, imunogramu;
- jmenování provokativních testů (netrávte trochu alergie na 6 let);
- jmenování vzorků pro alergeny.
Léčba
Léčba onemocnění se skládá z:
- úplné odmítnutí produktu, které způsobilo negativní reakci organismu;
- systémová antihistaminika pro zmírnění symptomů;
- použití enterosorbentů pro odstranění zbytků alergenů, škodlivých látek a strusek z těla;
- použití místních mastí ke zmírnění podráždění kůže;
- použití očních kapek pro zmírnění zarudnutí;
- použití enzymatických přípravků k odstranění problémů s gastrointestinálním traktem.
Předpověď
Přecitlivělost na kozí mléko není větou, negativní reakce může být zcela zastavena, pokud budete dodržovat řadu určitých pravidel. Alergické kozí mléko by mělo být dočasně vyloučeno z dítěte do staršího věku.
S rozvojem alergické reakce v dospělosti má smysl zcela odstranit produkt z potravy a nahradit ho jiným. Včasná diagnostika a řádná léčba může rychle zmírnit nepříjemné symptomy a zastavit nemoc.
Prevence
Jak se vyhnout alergiím:
- V osmém měsíci života pečlivě vstříkněte kozí mléko do dětské výživy. Při prvním krmení zřeďte produkt vodou a opatrně sledujte reakci. Vařte mléko pro malé děti.
Omezit spotřebu mléčných výrobků během těhotenství.
- Úplně opuštění mléčných výrobků v dospělosti, pokud jsou diagnostikovány alergie.
Kde koupit:
- Produkt musí být zakoupen na kontrolovaných místech, aby se nedostal z rukou cizích osob nebo na spontánní trh.
Co je třeba hledat při nákupu:
- Při nákupu výrobku byste měli dodržovat několik základních pravidel, která pomohou vyhnout se násilné reakci těla.
- Musíte nakupovat mléčné výrobky pouze od důvěryhodné osoby, která zajišťuje, že zvíře je chováno v normálních podmínkách, konzumuje ekologicky čisté potraviny a před dojením prochází hygienickým ošetřením.
- Při nákupu mléka na trhu musíte prodávajícího požádat, aby se seznámil s veterinárním osvědčením, které musí uvádět, že produkty získané ze zdravého zvířete.
- Při nákupu výrobku v obchodě byste měli věnovat pozornost skladovatelnosti výrobku a datu jeho výroby. Neměli byste užívat přípravky s dlouhou trvanlivostí, existuje příliš mnoho konzervačních látek, které jsou zdraví škodlivé.
Může kozí mléko vyvolat alergie
Kozí mléko je považováno za cenný přírodní produkt. Jeho složení je blízké mateřskému mléku, má velké množství živin, které pomáhají posilovat tělo po nemocech, operacích. Lékaři doporučují toto mléko pro dobrý růst, posilují imunitu v dětství. Ale v některých případech je alergie na kozí mléko u dětí a dospělých.
Vlastnosti a nevýhody kozího mléka
Obrovské množství vitamínů a živin se nachází v kozím mléku. Není to nic za to, že děti jsou doporučovány, je těžké přeceňovat příznivé účinky na tělo.
Užitečné vlastnosti mléka:
- posiluje obranu;
- podporuje tvorbu krve;
- zvyšuje obsah hemoglobinu;
- obsahuje malý kasein, který způsobuje alergie;
- stimuluje štítnou žlázu;
- ve směsi je kobalt, který má pozitivní vliv na metabolismus;
- posiluje srdce;
- pomáhá nervovému systému pracovat;
- zlepšuje výkon;
- zlepšuje fungování trávicího systému;
- pomáhá při cukrovce, tuberkulóze, bronchitidě;
- zlepšuje spánek, podporuje hluboký spánek;
- normalizuje trávicí systém po otravě.
Vysoký obsah tuku dává jedinečnou chuť, ale bude to nevýhoda pro krmení dětí. Není nutné krmit dítě výhradně jedním kozím mlékem, existuje zde riziko koliky a otoků břicha. U dospělých se také vyvíjí alergie na kozí mléko. Obsah velkého počtu biobakterií je schopen zahájit proces fermentace. To je nepřijatelné v případě střevních patologií, stejně jako onemocnění slinivky břišní.
Srovnání kozího a kravského mléka
Mléko těchto zvířat je užitečné pro děti i dospělé. V každém věku je nutný fosfor a vápník, které se dobře vstřebávají z mléka. Pomáhají při tvorbě a udržování zubů, chrupavek, kloubů a kostí v dobrém stavu.
Existují určité rozdíly mezi kravským a kozím mlékem. Koza je tlustší, ale dobře strávená a vstřebaná. To usnadňují speciální mastné kyseliny ve směsi. Kozí mléko obsahuje méně S1-kaseinu, což vyvolává alergickou reakci. Z tohoto důvodu je nesnášenlivost tohoto přípravku vzácná.
V kravském mléce více laktózy. Pokud člověk tuto látku nestráví, jděte do kozího mléka. Kyselina listová a vitamín B12, užitečné pro vývoj v dětství, více v kravském mléku. Kozí mléko však vyhraje v přítomnosti vápníku, mědi, draslíku, které jsou nezbytné pro vývoj vnitřních orgánů.
Jak chovat kozí mléko
Většina rodičů se domnívá, že děti by měly dostat nezředěné mléko bez tepelného ošetření, protože tímto způsobem si uchová více užitečných prvků. Otázka vaření kozího mléka musí být řešena u lékaře. Podle pediatrů záleží na věku dítěte. Než je dítě jeden rok staré, je nutné vařit mléko.
Mléko do dvou let musí být ředěno. Pak, v nepřítomnosti negativní reakce, dávají kompletní.
Nákup práškového mléka pro adolescenty, musíte věnovat pozornost balení, dodržování trvanlivosti, skladovacích podmínek. Při nákupu plnotučného mléka potřebujete vědět, zda je zvíře zdravé, jak je obsaženo.
Chov v takových poměrech:
- do 1 roku - 1: 5 (mléko do vody);
- do 1,5 roku - 1: 3;
- do 2 let - 1: 2.
Voda a mléko se před použitím vaří. Mléčná pěna je odstraněna a dítě nedává. Poté se filtruje přes dvě vrstvy gázy a ochladí se.
Příčiny alergie
Alergie jsou stále častější u moderních dětí. Již u kojenců bylo zjištěno několik typů negativní reakce. Znát příčiny vzhledu, můžete zachránit děti před rozvojem alergických projevů užitečných výrobků.
Důvody pro odmítnutí kozího mléka jsou:
- genetická predispozice (alergie na alespoň jednoho z rodičů);
- použití nadměrného množství produktů s vysokým obsahem živočišných bílkovin těhotnou matkou;
- dřívější zavedení doplňkových potravin - do 6 měsíců;
- nalezení těhotné ženy v ekologicky nepříznivých oblastech, práce v nebezpečných odvětvích;
- negativní situace během těhotenství, které ovlivňují imunitu dítěte - stres, infekční onemocnění, riziko potratu, zhoršení chronických patologií, užívání antibiotik.
K vyvolání alergií u dětí může dojít k nekvalitnímu jídlu, které zvíře spotřebovalo. Možná, že dítě je netolerantní na mléčný cukr kvůli nedostatku laktózy a některých trávicích enzymů.
U dospělých může být vyvolávajícím onemocněním jaterní onemocnění, infekce parazitů, nízká imunita, prodloužená deprese a nedostatek vitamínů.
Příznaky alergie
Často se rodiče zajímají, zda při kojení může být alergie na kozí mléko. To je docela možné, protože existují rozdíly ve složení a symptomy se projevují s časem.
Kasein způsobující alergie by se měl hromadit. Z tohoto důvodu nejsou okamžitě zjevné známky toho, že produkt není tráven. Symptomy se projevují abnormalitami v systému gastrointestinálního traktu (GIT), problémy s dýchacími orgány a projevy na kůži.
Poruchy trávicího systému
Tyto příznaky je obtížné diagnostikovat. U malých dětí dochází k poruchám trávení z mnoha důvodů, z nichž nejběžnější jsou alergie. Sledovány jsou následující příznaky bez trávení:
- střevní kolika;
- odmítnutí prsu nebo směsi;
- letargie;
- špatná chuť k jídlu;
- častá regurgitace nebo dokonce zvracení po jídle (okamžitě nebo o několik hodin později);
- abdominální distenze;
- průjem (pruhovaný krví nebo hlenem) nebo zácpa.
Čím mladší je dítě, tím těžší je takové projevy. Opakované zvracení vede k dehydrataci, přerušení v trávení vede k vývojovým zpožděním, anémii. Musíme se poradit s lékařem, který je urgentně léčen.
U dospělých se alergická reakce projeví nepříjemným řevem, nevolností, bolestí břicha, pálením žáhy, zvracením. Strávení potravin je rozbité, výkaly tekutin s nestrávenými kousky.
Alergické projevy na kůži
Když alergie na kozí mléko u dětí ovlivňuje pouze nohy a obličej. Na kůži nalijte malé bubliny se serózní tekutinou uvnitř. Rychle praskly a tvořily vlhké oblasti. Kůže je svědění a svědění. V místě sušení se tvoří kůrky.
Někdy se alergie projevuje kopřivkou. Pak se po celém těle objevují puchýře, které se často spojují. Po proražení nenechávejte kůry.
U dospělých jsou kožní erupce lokalizovány na záhybech končetin, v slabinách, na žaludku, na zádech. Tam je svědění, které zabraňuje spánku, silné zarudnutí.
Alergické respirační poruchy
Projevy dýchacích orgánů začínají velmi rychle, přibližně několik sekund po jídle kozího mléka. Maximální doba před nástupem příznaků je 30 minut. Pokud dítě po většinu času leží na zádech, známky zhoršení nebudou tak výrazné. Vyprazdňování začne proudit po hřbetě krku a dítě je spolkne.
- kašel;
- konstantní kongesce nosu;
- potíže s nosním dýcháním;
- nosní výtok;
- dýchání píšťalkou a pískotem.
U dospělých s alergiemi jsou zaznamenány sipot a dýchací potíže. Na tomto pozadí začíná rychlý srdeční tep, závratě, sliznice úst zčervenají a nabobtnají.
Diagnostika
Při prvních známkách indispozice je nutné přestat používat kozí mléko, neprodleně konzultovat s lékařem. Předběžná diagnóza je prováděna na základě inspekce a shromažďování informací. Pokud je to nutné, dítě je zaznamenáno na recepci k alergikovi.
Proveďte krevní test na imunoglobulin E. Kojenci nevyužívají kožní testy. Tato studie je platná od tří let. Alergie na laktózu odhaluje vodíkový dechový test. Testy moči a krve se odeberou do laboratoře, provedou se imunogramy a biochemické vyšetření krve.
Doma můžete provádět včasnou diagnostiku alergií. Z menu dítěte je nutné odstranit všechny potraviny obsahující laktózu. To je především máslo, kravské mléko, sýr, klobása, kefír. Mezi nebezpečné produkty patří zmrzlina, jogurt, čokoláda, zakysaná smetana. Pokud je dítě krmeno mateřským mlékem, musí matka také dodržovat dietu.
Dále musíte sledovat stav dítěte. Pokud negativní příznaky zmizí v krátkém časovém období, pak to byla alergická reakce. Pokud příznaky přetrvávají po dobu 2-3 dnů, pak to znamená nesnášenlivost laktózy, protože v krátkém čase, nestrávená laktosa nemá čas opustit tělo.
Obecné pokyny pro léčbu
V případě alergií by měl být přípravek vyloučen z užívání. Ke snížení nástupu příznaků se užívají antihistaminika (Tsetrin, Loratadine). Děti předepisuje lékař. Neošetřujte sami. Pro odběr zbytků alergenů se používají také škodlivé látky, strusky, enterosorbenty (Polysorb, Enterosgel, Smecta).
Pro usnadnění projevu reakce na kůži jsou předepsány masti a gely (Evomikol, Fenistil, Actovegin, Nezulin, Ftorocort). Pokud jsou oči červené, pohřbte speciální kapky, abyste zmírnili svědění. Obnovení normálního trávení zahrnovalo léky s enzymy v kompozici. Alergie kolika uvolňuje děti s alergiemi Bobotik, Espumizan,. Snížit regurgitaci, zabránit Motile.
Při nezvratném zvracení, průjmu, obtížích s dýcháním je třeba zavolat záchranný tým. Léčba by měla být prováděna pod lékařským dohledem.
Pokud jste alergický na kozí mléko u kojených kojenců, maminka se doporučuje dieta bez mléka. Trvá 2 až 4 týdny. Záleží na stavu dítěte, během této doby by měl být lepší. Pak můžete přesně vstoupit do nabídky mléčných výrobků pro kojící ženy, počínaje malými porcemi. Pokud dítě nemá příznaky intolerance, pak se můžete vrátit k normální dietě. Pokud se vrátí alergie, měly by být mléčné výrobky po celou dobu kojení vyloučeny.
Pokud je dítě krmeno směsí, pak je třeba vyzvednout bez alergenů, například na základě bílkovin, který je snadno stravitelný, Alphare Pepticate. Směsi na bázi plnotučného mléka nejsou vhodné. Alergie přetrvávají.
Pediatři nesmějí dávat dětem sójovou směs. Mají přísnou věkovou hranici - mají povoleno zahrnout do dětské stravy přísně od 6 měsíců. Sójový protein je stejně silný alergen jako kasein.
Preventivní opatření
Pokud rodiče chtějí krmit mléko pro kozy, pak je třeba věnovat pozornost výrobci. Projev reakce na mléko závisí na lokalitě rostoucích koz. Na Novém Zélandu se odstraňují pro přípravu dietních výrobků, takže v mléce těchto zvířat je malý alfa - S1 - kasein, hlavní provokatér alergie. Speciální plemeno bylo speciálně chováno. V Rusku, evropských zemích, se kozy pěstují na výrobu sýrů z mléka. Podle standardů výroby musí mít sýr husté sraženiny kaseinu, proto je v mléce mnoho alfa - S1 - kaseinu. Kozí mléko z Evropy a Ruska není vhodné pro výrobu kojenecké výživy. Plemena domácích zvířat chovaných v soukromých domácnostech také obsahují velké množství kaseinu v mléce.
Na Novém Zélandu se vyrábějí speciální směsi z kozího mléka. Jsou uzpůsobeny pro děti, zřídka dobře stravitelné, doporučeno dětskými lékaři - Kabrita Gold, NANNY.
K odstranění alergické reakce musíte provést následující kroky:
- pomalu přidávejte mléko do dětského menu;
- poraďte se s dětským lékařem o nástraze dítěte, pokud je jeden z rodičů alergický na mléko;
- vařit mléko nejméně 15 minut.
Když se zničí vroucí mléčná bílkovina - jeden z provokatérů alergické reakce. Proteiny se shromažďují shora v kůži. Tento mastný film nemusí být podáván dětem s alergií na mléčné bílkoviny. Alergie na mléko je považována za dočasný jev, ve většině případů prochází po 3 letech.
Dospělý s rozvojem alergie musí opustit mléko. Užitečné látky lze získat z mléčných výrobků, které jsou dobře snášeny, vzácně způsobují nesnášenlivost. Pokud je to žádoucí, kozí mléko může být nahrazeno ovcí, velbloudem, sójou, buvolem.
Možné komplikace
Pokud neléčíme alergie na kozí mléko u dítěte, pak se může v budoucnu projevit vážnými nemocemi. Důsledkem je edin Quincke - nadýmání dýchacích cest, otok jazyka, obličej. To vede k udušení. Může se také objevit anafylaktický šok - pokles krevního tlaku, edém hrtanu, bronchospasmus, synkopa. Oba případy jsou obtížné, pouze lékaři mohou pomoci, musíte zavolat sanitku.
Často se alergické projevy dětství stanou příčinami bronchiálního astmatu nebo chronické rýmy v budoucnu. Osoba je citlivá na jiné alergeny. Z tohoto důvodu je důležité léčit reakce alergií u dětí. V tomto věku se snáze léčí, tělo se lépe zotavuje.
U kozího mléka se často nevyvíjí alergická reakce, pokud je správně podávána v dětské výživě. Když se projeví nesnášenlivost tohoto produktu ve vyšším věku, alergie již neprojde, jak se to děje s dětmi, je lepší odstranit z nabídky.
Kozí mléko je ve většině případů dobře stravitelné, alergie je považována za výjimku. Existuje metoda léčby potravinových alergií na základě příjmu kozího mléka. Toto čerstvé mléko musíte pít v malých doušcích. Po dvou měsících zmizí mnoho alergií, včetně kravského mléka. To je možné díky jedinečnému složení kozího mléka.