Hlavní U dětí

Optimální výživa člověka

Pozor! Neposkytujeme žádná doporučení pro správnou výživu. Zde jsou kalkulovány minimální náklady na sadu produktů, které zajišťují spotřebu požadovaného množství živin (bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů) na základě matematického zpracování údajů o obsahu těchto živin v produktech.

V první etapě jsou kalkulovány minimální náklady na sadu produktů (můžete také zadat produkty své stravy). Ve druhé etapě můžete upravit příjem stravy a ukázat příklad výpočtu skutečné stravy. Podrobnosti viz část "Jak používat výpočet".

Závislost očekávané délky života na různých faktorech - zde.

Směsi proteinových hydrolyzátů - jaká jsou doporučení?

Narození dítěte je spojeno nejen s příjemnými problémy, ale také s obtížemi, pro které mnoho rodičů není připraveno.

To platí zejména pro první rok života. Ne všechny matky mohou poskytovat kojení na vysoké úrovni a pokud má dítě alergii, mnoho z nich se vzdá.

Úspěchy moderní technologie však pomáhají zlepšit výživu dětí s různými zdravotními problémy. U 2-3% novorozenců tak dochází k alergické reakci na mléčné bílkoviny. V kravském mléce více než dvacet bílkovin, které mohou způsobit alergické reakce. Nejnebezpečnější kasein a syrovátkové proteiny.

Děti alergické na mléčné bílkoviny, obvyklá směs není vhodná, způsobují kožní vyrážky, problémy se stolicí až po těžké potravinové alergie, které vedou k otoku a obtížným dýcháním.

V takové situaci pediatrové doporučují přechod na produkty s rozštěpeným proteinem.

Nahradí kojení, pokud to není možné z jednoho nebo druhého důvodu, obsahuje všechny vitamíny a stopové prvky nezbytné pro vývoj dítěte. Pokud je dítě ohroženo, přiřaďte je k prevenci alergií.

Indikace pro podávání jsou také intolerance lepku, alergie na potraviny (otoky nohou, obličej, potíže s dýcháním, kopřivka), nedostatečnost pankreatu.

Chuť těchto výrobků není příliš příjemná a hořká. Aby se snížila hořkost, můžete produkt zředit vodou o mírně vyšší koncentraci, než je uvedeno na obalu.

Jaké jsou typy směsí s hydrolyzovaným proteinem

Hydrolyzované směsi jsou rozděleny do dvou skupin.

  • Hydrolyzáty prvního kaseinu jsou určeny dětem s potravinovou alergií.
  • Druhým je syrovátkový protein hydrolyzát. Mají větší podobnost s mateřským mlékem.

V závislosti na stavu dítěte mu předepisují terapeutické, profylaktické nebo terapeutické a profylaktické směsi.

Lékařské a léčebné a profylaktické přípravky jsou vhodné pro děti s mírným a středně závažným projevem alergie. Pokud jste náchylní k alergiím, je vhodnější profylaktika.

Stupeň štěpení mléčného proteinu jsou směsi s částečnou nebo vysokou hydrolýzou.

  • První typ se doporučuje dětem k prevenci alergií a mírnějších forem dermatitidy. Tato skupina zahrnuje výrobky označené „Ha“, například „Hipp Ha“, „Nan Ha“.

Tyto produkty se používají i pro krmení předčasně narozených dětí s extrémně nízkou hmotností, stejně jako s těžkými střevními onemocněními, a to po i předoperačním období.

Pro klinické projevy alergií jsou nezbytné směsi s kompletní proteinovou hydrolýzou.

  1. "Alphare",
  2. "Peptikeyt",
  3. "Frisopep."
  4. U těžkých forem alergie se doporučuje Pregestimil, Frisopep AU.

Není to tak dávno, co byl nový produkt - směs založená na aminokyselinách Neocate. Pomáhá dětem, které nemají ani terapeutické hydrolyzáty, a existuje závažná forma atopické dermatitidy.

Děti s dysbiózou jsou doporučenými směsí s bifidobakteriemi a prebiotiky, které pomohou normalizovat střeva.

Jaké je složení směsi s částečně hydrolyzovaným proteinem

V takových směsích se proteiny po tepelném zpracování mění na oligopeptidy, a proto prakticky ztrácejí svou alergenicitu.

Ve složení sacharidů a nízkém obsahu volných kyselin jsou podobné mateřskému mléku. Zahrnuty jsou také laktóza a maltóza dextrinu. První složka normalizuje střevní mikroflóru, pomáhá vstřebávat vápník.

Řada směsí obsahuje oligosacharidy podílející se na tvorbě mikroflóry s bifidobakteriemi, která je typická pro kojence.

Další důležitou složkou jsou nukleotidy. Podílí se na utváření imunity dítěte.

Všechny hypoalergenní produkty se vyznačují:

  1. optimální složení živin
  2. obsah imunomodulačních složek, antioxidantů,
  3. vyvážený poměr vitamínů, minerálů, minerálů.

Pro 10-15 let používání směsí s částečně hydro-izolovaným proteinem bylo prokázáno, že jejich použití sníží riziko projevu atopické dermatitidy, zlepší trávení, sníží počet regurgitací, sníží tendenci k zácpě.

Takové směsi umožňují vytvářet toleranci na bílkoviny kravského mléka u dětí a v budoucnu budou děti moci používat mléčné výrobky.

Tyto směsi jsou předepsány v následujících případech:

  1. rodiče, bratři nebo sestry mají alergie (dávají výrobek ihned do porodnice),
  2. projevy alergií v mírných formách, drobné vyrážky na kůži,
  3. po ukončení kojení v přítomnosti alergií.

Po kompletní analýze situace a stavu dítěte může směs předepsat pouze lékař. V žádném případě by se rodiče sami neměli léčit. Je lepší svěřit výběr typu, složení a výrobce pediatrovi.

Jak krmit směs s hydrolyzovaným proteinem

Vstup by měl být postupný, do 3-5 dnů. Vzhledem k tomu, že hypoalergenní směs chutná hořce, po podání krmiva dodá předchozí směs.

V prvním měsíci po vstupu do zelené židle je možné. To je normální, protože se žaludek dítěte přizpůsobí hydrolyzátu. Po měsíci by se měl vrátit do normálu.

Je možné posoudit, jak efektivní je změna výživy nejdříve 2-3 týdny po zahájení krmení. Dříve by toto období nemělo opustit směs, ne-li patrný hmatatelný výsledek.

Trvání léčby je ovlivněno stupněm alergie na protein. V průměru je to nejméně šest měsíců.

Náklady na směsi založené na proteinovém hydrolyzátu jsou poměrně vysoké, ale pro některé rodiče je to jediný způsob, jak vyřešit nutriční problém, zabránit alergickým reakcím u ohrožených dětí, vyhnout se obtížím spojeným s nezralostí gastrointestinálního traktu a posílit imunitní síly těla.

Typy, složení a seznam nejlépe hydrolyzované kojenecké výživy

V poslední době u kojenců často dochází k nesnášenlivosti mateřského mléka, tj. Jeho proteinu. Tam je alergie, a jídlo není prostě vstřebává dítě. Jako výsledek, tam je nedostatek v růstu a různé nemoci spojené s tímto.

Speciálně pro tyto děti vytvořili výrobci léčebných a profylaktických potravin dětskou směs - hydrolyzát, ve které je syrovátka rozdělena na atomy tepelným zpracováním a snadno absorbována do alergických buněk.

Hlavní typy směsí na bázi proteinového hydrolyzátu

Hydrolyzované potraviny jsou rozděleny do dvou typů:

  • první je hydrolyzát kaseinu;
  • druhou je syrovátková proteinová hydrolyzáty.

Dětský lékař hodnotí závažnost onemocnění a předepisuje jeden ze tří typů směsí v závislosti na stavu dítěte. Podle úrovně hydrolýzy rozdělují výrobci potraviny na rozdělenou bílkovinu do tří typů:

  • Vysoce hydrolyzované - používají se k léčbě alergií na kravské mléčné bílkoviny. Při této hydrolýze se syrovátka rozštěpí na atomy, které děti tráví bez alergií.
  • Částečně hydrolyzovaný - používá se pro prevenci alergických onemocnění, v něm není protein zcela štěpen, ale dítě při užívání tohoto výrobku netrpí potravinovými alergiemi.
  • Nízká hydrolýza - používána zdravými dětmi za účelem prevence. Ukazuje se, zda rodiče dítěte mají predispozici k alergiím na mléčné výrobky nebo dítě má mírné projevy alergií.

Jaké je složení směsi s částečně hydrolyzovaným proteinem

V tomto produktu je syrovátka rozdělena na oligopeptidy tepelným zpracováním tak, aby byla co nejblíže složení proteinu mateřského mléka. Snadno se vstřebává do těla novorozence a nezpůsobuje potravinové alergie. V terapeutických směsích obsahuje minimální množství soli, přispívá k nerušené alokaci stravených prvků.

Kromě štěpeného proteinu obsahuje směs prospěšné látky:

  • Laktóza, která pomáhá kolonizovat střeva prospěšnými bakteriemi.
  • Dextrin maltóza podporuje lepší vstřebávání vápníku v těle.
  • Nukleotidy pomáhají nechráněnému dětskému tělu rychle vytvořit imunitní systém.
  • Omega-3 a Omega-6 pomáhají mozku a zrakovému orgánu správně se vyvíjet.
  • Vitamíny C a E pomáhají buňkám těla.
  • Vápník, fosfor a vitamín D se díky svému optimálnímu obsahu dokonale vstřebávají do těla a napomáhají tvorbě svalů a koster.
  • L-arginin tvoří trávicí a nervový systém.
  • Taurin podporuje tvorbu vlákniny a svalové tkáně srdce.
  • Inositol se podílí na tvorbě respiračních funkcí a chrání dítě před infekcemi dýchacích cest.

Označení pro použití směsí

Hlavním důvodem pro nákup hydrolyzovaných potravin pro novorozence je potravinová alergie na bílkoviny kravského mléka. Lékaři také předepisují tento přípravek pro následující patologie:

  • Pokud má dítě negativní reakci na normální výživu, která se vyskytuje ve formě kožní vyrážky, otoků na končetinách, hrtanu, křečí v plicích s problémy s dýcháním.
  • Je-li dítě malabsorpce - částečná absorpce živin.
  • S hrozbou atopické dermatitidy v chronické formě.
  • S hrozbou dermatitidy, zděděné.
  • Pokud tělo netoleruje lepek, který je přítomen v jednoduché mléčné směsi.
  • S nezralostí těla novorozenců: systém vnitřních orgánů, trávení a slinivky břišní.

Na co se zaměřit při výběru hydrolyzované směsi

Zaměření na výběr potravin je nutné pouze podle svědectví ošetřujícího pediatra. Při výběru terapeutického jídla je proto třeba, aby matky věnovaly pozornost hmotnosti peptidu, která je uvedena na obalu výrobku. V případě těžké alergické reakce by neměla překročit 2 kilodaltony.

Směs s vyšší molekulovou hmotností do klinické výživy již není relevantní, používá se k prevenci alergií na potraviny. V takových směsích se hladina peptidových molekul pohybuje od 2,5 do 9 kilodaltonů. Laktóza je také někdy příčinou alergické reakce, proto je lepší zvolit si jídlo bez obsahu.

Pokud dítě není plně funkční, pak vyberte směs s probiotiky a bifidobakteriemi. Zde je seznam směsí s terapeutickým účinkem, které lékaři často předepisují dětem se silnou potravinovou alergií na bílkoviny kravského mléka:

  1. "Bebilak Pepti Junior";
  2. Alfare od Nestlé;
  3. Pregestimyl;
  4. "Frisopep";
  5. "Nutramigen".

Jedná se o směsi s vysoce hydrolyzovanými proteiny. Některé z nich také obsahují bifidobakterie a další látky vhodné pro trávení.

Pokud je léčebná směs již předepsána, je třeba při jejím prvním podání dodržovat následující upozornění:

  • Vyloučit ze stravy dítěte všechny mléčné výrobky, včetně kefíru, tvarohu, jogurtu, másla, sýra.
  • Výživa v dietě dítěte je zavedena postupně.
  • Je zakázáno krmit děti do 6 měsíců směsí obsahující sójový protein.
  • Na začátku léčby zahajují deník a vedou záznamy o snášenlivosti.
  • Použití hydrolyzovaných směsí pokračuje po dobu minimálně 3 měsíců, jinak nebude nutná výživa.

Pokud zpočátku dítě odmítne mléko kvůli své chuti (hydrolýza mění nejen tvar proteinu, ale také chuť), pak se dieta nejprve ředí dostatečným množstvím vody. Pak se nepříjemná chuť stane méně výraznou a dítě se bude používat rychleji. Se zavedením terapeutické výživy by měly být zrušeny všechny druhy doplňkových potravin.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody tohoto jídla patří:

  1. Maximální podobnost s mateřským mlékem.
  2. Přítomnost probiotik v kompozici, které přispívají ke zlepšení trávení.
  3. Neexistuje žádný palmový olej, který by neměl prospěch z těla dítěte. Kromě toho někdy také způsobuje alergie.
  4. Minimální množství laktózy snižuje pravděpodobnost tvorby plynu v žaludku.
  5. Velké množství stopových prvků, které přispívají k normalizaci práce různých orgánů a tkání člověka.
  6. Ve směsích přítomných lutein, který je zodpovědný za hladký chod orgánů zraku.

Nevýhody hypoalergenních směsí:

  1. Hlavní nevýhodou hypoalergenních směsí je jejich cena. Vzhledem k tomu, že směsi jsou vyrobeny s využitím špičkových technologií a mnoho dětí nemůže bez jejich použití.
  2. V některých formulacích, kvůli hluboké hydrolýze, chuť se zhoršuje, a proto vybíravé děti nechtějí jíst takové jídlo.
  3. Palmový olej je stále přidáván do některých hydrolyzátů a pro tělo dítěte je k ničemu.
  4. Často je toto jídlo těžké najít v obchodech s potravinami, ale také značně komplikuje život maminek. Obvykle se prodává prostřednictvím sítě internetových obchodů.

Jak krmit takovou směs

Při zavádění hydrolyzátu musí matky zrušit všechny druhy doplňkových potravin: maso, zeleninové pyré a šťávy, protože mohou také vyvolat potravinové alergie.

Stává se, že dítě odmítá pít hydrolyzované jídlo, protože jeho chuť, pak se prášek zředí na několik dní ve více vody, dokud dítě zvykne na to. V žádném případě však léčbu neodmítněte.

Je velmi snadné určit, zda je potrava dítěte absorbována tělem s alergií nebo ne. Od začátku zavedení výživy u dítěte, dermatitida mizí, nejsou průjem nebo zácpa, a zdravotní stav je vynikající. Pokud jeden z těchto ukazatelů není normální, měl by být výkon nahrazen jiným.

K tomu, aby se dítě do jednoho roku rychleji přizpůsobilo novému mléku, je nutné v první den podání nahradit jednu dávku výživy. Druhý den, dva, a tak dále, dokud nová směs nenahradí obvyklé krmení dětí.

Doba užívání terapeutických směsí se pohybuje od 3 měsíců do šesti měsíců, ale nemůžete přestat používat až do úplného vyléčení alergií.

Někdy lékaři kombinují směsi: například, jestliže dítě má zácpu, pak doplňkové krmení je přidáno k této směsi ve formě hypoalergenní směsi s probiotics.

Metoda přípravy hydrolyzovaných mléčných potravin na příkladu "Nutrilon Pepti Allergy": k výstupu 100 gramů redukované výživy, 3 lžíce prášku by měly být rozpuštěny v 90 gramech vařené a ochlazené na 37 stupňů vody. Množství prášku a počet krmiv se vypočítá individuálně v závislosti na věku dítěte.

Hypoalergenní kojenecká výživa

Shrnutí článku

Potravinové alergie jsou poměrně častým jevem u malých dětí, a to jak kojených, tak i lahví. V posledním případě je nejdůležitější složkou při jeho léčbě a prevenci dietní léčba hypoalergenních směsí, která umožňuje snížit zátěž léčiva na těle a dosáhnout rychlejšího vymizení symptomů onemocnění.

Je to důležité! Kojící alergie u dítěte nevyžadují přenos dítěte do hypoalergenní směsi. V takovém případě se doporučuje korekce diety kojící matky. Pokud dítě obdrží doplňky, je načasování jeho zavedení revidováno s ohledem na složení.

Typy hypoalergenních směsí

Hlavním účelem hypoalergenních směsí je léčba a prevence potravinových alergií na bílkoviny kravského mléka. V tomto ohledu se jejich proteinová složka liší od běžných směsí a může být reprezentována:

  • částečně hydrolyzovaná mléčná bílkovina;
  • vysoce hydrolyzovaná mléčná bílkovina;
  • proteinové složky - směs aminokyselin.

Hlavním úkolem této transformace je zajistit, aby tělo nemohlo rozpoznat alergen v modifikovaném kravském proteinu. Menší části bílkovin se tvoří v procesu hydrolýzy, tím méně je pravděpodobné, že je tělo „rozpozná“ a reaguje alergickou reakcí. Po hydrolýze se výsledná směs peptidů a aminokyselin zbaví nesplněných molekul a jejich velkých fragmentů ultrafiltrací a zpracuje se sorbenty.

V závislosti na účelu jsou všechny hypoalergenní směsi rozděleny na preventivní a léčebné. Někdy se ve skupině profylaktických směsí rozlišuje podskupina léčebně-profylaktických látek, které se již nepoužívají k prevenci, ale k léčbě mírných projevů alergie. Přiřazení směsi k profylaktickému nebo terapeutickému a profylaktickému závisí na stupni rozkladu proteinu a doporučení pro jeho použití výrobcem.

Preventivní hypoalergenní směsi

V závislosti na stupni adaptace mohou být profylaktické směsi upraveny od narození do šesti měsíců (vzorec 1), přizpůsobené věku dětí od narození do jednoho roku a také částečně upravené od šesti měsíců (vzorec 2). Hypoalergenní směsi můžete odlišit označením na břehu "GA" nebo slovem "Nízkoalergenní".

Protein v takových směsích podléhá částečné hydrolýze, v důsledku čehož se od něj oddělují oddělené fragmenty - peptidy, jejichž alergenicita se snižuje o 300-1000krát ve srovnání s proteinem kravského mléka. Ve směsi "Hipp Combiotic HA 1" má protein vyšší stupeň hydrolýzy ve srovnání s jinými profylaktickými směsmi, nicméně tato směs není terapeutická. Složení téměř všech směsí s částečně hydrolyzovaným mléčným proteinem obsahuje laktózu, proto se tyto směsi nedoporučují, pokud jsou nesnesitelné. Výjimkou je směs "Bellakt HA 1 a 2", která patří mezi hypoalergenní směsi bez laktózy a může být použita pro nedostatek laktázy.

Profylaktické směsi obsahují velké množství velkých proteinových fragmentů s vysokou molekulovou hmotností, které mohou za určitých podmínek vyvolat alergickou reakci, proto používají:

  • pro krmení zdravých dětí, které mají predispozici k potravinové alergii na bílkoviny kravského mléka (otec nebo matka mají alergii);
  • s postupným přesunem dítěte ze zdravotních směsí do konvenčních směsí;
  • když alergie na bílkoviny kravského mléka není potvrzena a její vnější projevy jsou mírné.

Je to důležité! Částečně hydrolyzované směsi na bázi bílkovin se nedoporučují pro prokázanou alergii na bílkoviny kravského mléka, i když jsou mírné.

Pokud dítě dosáhlo věku 5-6 měsíců, není alergické na sójové bílkoviny a diagnóza intolerance na bílkoviny kravského mléka je laboratorně potvrzena, pak mohou být použity směsi na bázi částečně hydrolyzovaného mléčného proteinu na bázi izolátu sójového proteinu. Jedná se o terapeutické nemléčné, bezlaktózové směsi a mohou být předepsány pouze lékařem. Děti, které dostávají takové směsi, by měly být neustále sledovány, protože existuje riziko intolerance na sójový protein.

Další alternativou směsí na bázi částečně hydrolyzovaného mléčného proteinu mohou být konvenční směsi na kozím mléku („Cabrita“ a „Nanny“), ale měly by být používány s extrémní opatrností, protože se vyskytují případy, kdy se alergie na proteiny vyvíjí po výskytu alergie na bílkoviny kravského mléka. kozí mléko.

Je to důležité! Směsi na bázi kozího mléka a izolátu sójového proteinu nejsou hypoalergenní. Jejich použití místo profylaktických hypoalergenních směsí by mělo být dohodnuto s lékařem.

Fermentované mléko a probiotické směsi také nejsou hypoalergenní a v případě nesnášenlivosti bílkovin kravského mléka se používají pouze ve fázi zotavení, kdy je dieta bez mléka rozšířena. Použití přípravků s probiotiky je zvláště důležité při častých infekcích nebo infekčních komplikacích alergického onemocnění.

Seznam hypoalergenních profylaktických směsí

Seznam hypoalergenních terapeutických a profylaktických směsí

Hypoalergenní terapeutické směsi

Většina terapeutických směsí, na rozdíl od profylaktických, nemá žádné rozdělení do směsí upravených (se vzorcem 1) a částečně upravených (se vzorcem 2), ale jsou upravené směsi určené pro krmení od narození do jednoho roku. Výjimkou je směs "Nutramigen Lipil", která má stupně adaptace se vzorci 1 a 2.

Údaje pro jmenování těchto směsí jsou: t

  • akutní alergické reakce;
  • syndrom zhoršené absorpce a trávení (neinfekční průjem, akutní střevní infekce, galaktosémie, celiakie atd.);
  • hypotrofie;
  • po operacích na žaludku nebo střevech;
  • krmení předčasně narozených dětí.

Mezi terapeutické směsi patří směsi na bázi vysoce hydrolyzovaného proteinu (syrovátka nebo kasein) a syntetických aminokyselin.

Vysoce hydrolyzované proteinové směsi

Alergenicita směsí na bázi vysoce hydrolyzovaného proteinu z hovězího mléka je snížena ve srovnání s nezměněným proteinem krávy o 10 000–100 000krát. Obsahují mnoho peptidů s molekulovou hmotností 1,5 kg Dalton, které mají minimální alergenicitu, ale zároveň existují proteinové antigeny s molekulovou hmotností 3,5-5 kilo Dalton, které mohou v některých případech způsobit potravinové alergie. Kritériem jejich účinnosti proto není hloubka hydrolýzy, ale výsledky klinických studií, v důsledku čehož 90% dětí nemá alergickou reakci na bílkoviny kravského mléka.

Základem proteinové složky směsí na bázi vysoce hydrolyzovaného proteinu může být hydrolyzát syrovátkových proteinů a hydrolyzát kaseinu.

  1. Směsi na bázi hydrolyzátu syrovátkového proteinu. Jsou považovány za alergičtější než směsi na bázi kaseinových hydrolyzátů, protože mají poměrně málo peptidů s molekulovou hmotností řádově 5 kg Daltonu. Většina těchto směsí může být použita pro nedostatek laktázy a lipázy, protože jsou prosté laktózy a mají snadno stravitelné triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (až 50% všech lipidů). Výjimky jsou směsi založené na vysoce hydrolyzovaném syrovátkovém proteinu "Nutrilon Pepti Allergy" a "Alfere Allergy", ve kterém je laktóza a nejsou zde žádné triglyceridy se středním řetězcem. Používá se pro mírnou formu alergie. Hydrolyzáty syrovátkového proteinu mají vyšší nutriční hodnotu než hydrolyzáty kaseinu, a proto při použití těchto směsí dochází k velkému zvýšení tělesné hmotnosti, což je důležité pro hypotrofii a předčasně narozené děti. Mají hořkou chuť díky značnému množství volných aminokyselin.
  2. Směsi kaseinového hydrolyzátu. Průměrná molekulová hmotnost peptidů těchto směsí je 3,5 kg Daltonu, proto směsi založené na hydrolyzátech kaseinu způsobují alergické reakce extrémně vzácně a jsou doporučovány pro těžké formy potravinových alergií nebo pro přecitlivělost na syrovátkové proteiny. Vzhledem k velkému množství volných aminokyselin mají ještě hořčí chuť než směsi na bázi syrovátkového proteinu.

Směsi proteinových hydrolyzátů

V XXI století jsou děti stále více konfrontovány s diagnózou alergií. Batolata od útlého věku jsou přecitlivělá na různá jídla, zejména kravské mléko. Pokud jde o kojení, maminky se musí držet přísné stravy. Ale děti umělosti potřebují vybrat hypoalergenní směsi založené na proteinovém hydrolyzátu.

Kojenecká výživa je potravinový výrobek určený pro krmení dětí od okamžiku narození do jednoho roku. Používá se jako hlavní (umělé krmení) nebo jako přídavný zdroj (smíšené napájení).

Sezamový a bavlníkový olej, tuky obsahující více než 8% trans-izomerů, jakož i přísady obsahující gluten - bílkoviny obilných kultur, nejsou v kojenecké výživě povoleny.

Hlavní druhy směsí

Podle věku:

  1. Skupina I (č. 1) - pro děti od narození do 6 měsíců věku. Takové směsi plně zajišťují dietu dítěte během dne.
  2. Skupina II (č. 2) - pro děti od šesti měsíců do jednoho roku. Denní krmná dávka dítěte ve směsi není plně zajištěna, je nutná doplňková potrava.
  3. Skupina III (č. 3) - pro děti starší než jeden rok. Tyto směsi se používají vedle základní stravy.

Podle účelu:

  • běžné směsi (pro zdravé děti);
  • léčba-a-profylaktická (pro prevenci rozvoje patologických stavů u ohrožených dětí);
  • lékařské (pro děti se zdravotními problémy).
  1. Neadaptované směsi. Připravují se z čerstvého nebo sušeného kravského mléka bez speciální tepelné úpravy. Tyto směsi se dramaticky liší ve složení od mateřského mléka a neodpovídají fyziologickým potřebám těla dítěte. Použijte je ve výživě dítěte nemůže být! V dysfunkčních sociálních rodinách s nízkými příjmy se doporučuje jako alternativa k časnému zavedení doplňkových potravin a ke krmení zředěného mléka a kefíru.
  2. Upravené směsi. Jsou nejblíže složkám mateřského mléka. V jejich složení jsou syrovátkové proteiny dobře vstřebávané tělem dítěte. Adaptované směsi navíc obsahují minerály pro růst kostí (vápník a fosfor), taurin a PUFA (polynenasycené mastné kyseliny), které se účastní vizuálních procesů a aktivní práce mozku v prvních měsících života. Mohou také zahrnovat probiotické kultury (bifidobakterie BL), normalizující stav střevní mikroflóry a nukleotidy, látky, které stimulují imunitní systém.

Mezi upravenými směsmi se rozlišují:

  • vysoce přizpůsobený;
  • méně přizpůsobené;
  • částečně upraveno.

Indikace pro jmenování směsí na bázi proteinového hydrolyzátu

Směsi na bázi proteinového hydrolyzátu jsou terapeutické a profylaktické nebo terapeutické. Jsou předepsány dětem s citlivostí na kravské mléko a sojový protein. Hlavní údaje:

  • středně těžké a těžké potravinové alergie (epizodické anafylaktické reakce na mléko nebo sójové boby: kopřivka - výskyt bledě růžových puchýřů na těle, podobně jako kopřiva bodavá a spojená s účinkem alergenu; edém hrtanu (Quincke) - alergický otok obličeje, někdy nohy a ruce, doprovázený potíže s dýcháním, bronchospasmus s rozvojem asfyxiace (astma astma apod.);
  • Atopická dermatitida - chronické kožní onemocnění alergického původu, doprovázené suchostí, loupáním a zarudnutím na těle, často v oblasti tváře;
  • intestinální absorpční syndrom - malabsorpce;
  • celiakie - nesnášenlivost lepku;
  • nedostatečnost pankreatu;
  • dystrofické změny střevní sliznice;
  • prevence alergických onemocnění u dětí z vysoce rizikových skupin (dědičná predispozice, vysoká míra alergie na matku během těhotenství apod.).

Složení směsí na bázi proteinového hydrolyzátu zahrnuje syrovátkový protein, který je snadno absorbován tělem dítěte nebo kaseinem, mléčným proteinem savců, který se tvoří, když je složen. V závislosti na stupni hydrolýzy se směsi dělí na:

  1. Vysoce hydrolyzované:
  • sérum (Alfare, Friso PEP, "Nutrilon PEPT TSC", "Nutrilak PEPTIDI SCR" atd.);
  • kasein (Nutramigen, Pregestimil, Friso PEP AC, Neocate, atd.).

Tyto směsi jsou předepisovány dětem s terapeutickým účelem pro mírné a těžké formy alergie v akutním období onemocnění. Účinek je obvykle pozitivní.

  1. Částečně hydrolyzovaná hypoalergenní ("Frisolak HA", "Nutrilon HA", "Humana HA", "HiPP HA", "Nutrilak GA", "Nan GA", "Tyoma GA", atd.).

Takové směsi se používají pro terapeutické a profylaktické účely, pokud mají děti zatíženou dědičnost způsobenou alergickou patologií nebo drobnými projevy zánětlivého procesu (mírná forma alergie). Při dlouhodobém užívání dítě tvoří rezistenci vůči proteinové složce, která příznivě ovlivní snášenlivost mléčných výrobků v budoucnu.

  1. Nízká hydrolýza (dobrý start).

Předepisují se dětem s profylaktickým účelem, aby se zabránilo rozvoji alergických reakcí na bílkoviny kravského mléka (špatná tolerance v rodině mléčných výrobků, nepříznivá historie alergií).

Chuťové vlastnosti těchto terapeutických a profylaktických směsí nejsou pro chuť velmi příjemné. Mléčná bílkovina získaná hlubokou hydrolýzou dává jemnou hořkost a specifický zápach. V důsledku toho může mít dítě mírné střevní onemocnění ve formě tekuté stolice s nádechem zelené. Tento jev není indikací pro zrušení směsi. Pro snížení hořkosti v prvních dnech používání je lepší směs zředit vodou ve větším objemu, než je doporučeno na obalu. Tímto způsobem se sníží koncentrace nepříjemných látek. Poté, co si dítě zvykne na směs, můžete postupně přejít na normální ředění.

Taktika výběru směsí na bázi proteinového hydrolyzátu

Velikost proteinu získaného v procesu hydrolýzy má přímý vliv na stravitelnost směsi a stupeň její alergenicity. Čím větší je peptid, tím vyšší je pravděpodobnost potravinové intolerance. Proteiny malé velikosti, které jsou podrobeny hluboké hydrolýze, prakticky nezpůsobují alergické reakce. Tyto požadavky jsou plně splněny vysoce hydrolyzovanými směsmi s molekulovou hmotností peptidu nižší než 2 kDa (kilodalton). Částečně hydrolyzované směsi obsahují středně velké proteiny. Jejich molekulová hmotnost je 2–10 kDa. Stupeň alergizace je významně snížen, pokud je velikost peptidu menší než 6 kDa.

Také je značně ovlivněna koncentrace ve směsi volných aminokyselin. Dávají produktu nepříjemnou, hořko-slanou chuť. Optimální koncentrace je 10–15%.

Je důležité zvážit přítomnost nebezpečných sacharidů ve směsi. Hypersenzitivita na bílkovinu kravského mléka u dítěte je často doprovázena alergií na laktózu. V takových situacích je vhodnější, aby rodiče vybrali vysoce hydrolyzované směsi, které neobsahují mléčný cukr (bez laktózy).

Pro děti s trávicími problémy (dysbakterióza) je vhodné koupit směsi, které zahrnují prebiotika a bifidobakterie. Blahodárné mikroorganismy zlepší stav střev a normalizují jeho práci. Prebiotické složky zároveň stimulují růst a vitální aktivitu bakterií potřebných pro organismus.

Při výběru směsí na bázi proteinového hydrolyzátu je důležité se řídit následujícími body:

  • trvání alergického procesu u dítěte před zahájením léčby;
  • závažnost onemocnění;
  • přítomnost příznaků zažívacího traktu (rozrušená stolice, častá regurgitace, změna barvy stolice atd.) a průvodní alergická onemocnění (alergická rýma, alergická konjunktivitida, bronchiální astma atd.);
  • anafylaktické reakce na mléko v anamnéze.

Hypoalergenní směsi na bázi vysoce hydrolyzovaných syrovátkových proteinů

Pokud jste nenalezli odpověď, nebo vám může pomoci lékař, můžete se obrátit na naše specialisty a získat odpověď do hodiny.

Potravinové alergie jsou běžné u malých dětí, a to jak kojených, tak i lahví. V posledně uvedeném případě je nejdůležitější složkou při léčbě a prevenci návratu příznaků v minulosti dietní léčba, a to správný výběr receptury hypoalergenního mléka. Specializovaná výživa může snížit zátěž léčiva na těle a dosáhnout rychlejšího vymizení symptomů onemocnění.

JAKÉ JSOU TYPY HYPOALLERGENOVÝCH SMĚSÍ?

Hypoalergenní kojenecká výživa je velká skupina kojenecké výživy, která zahrnuje léčebné a profylaktické a terapeutické směsi. K terapeutickým a profylaktickým produktům patří směsi s obsahem částečné hydrolýzy proteinu:

  1. na obalu takové směsi je zkratka „HA“ nebo „HA“, pokud není uvedeno „Hypoallergenic“.
  2. na obalu je uvedeno, že směs "Comfort"
Léčba terapeutických směsí:

  1. směsi s vysokou hydrolýzou syrovátkových proteinů;
  2. směsi s plnou hydrolýzou kaseinu;
  3. směsi na bázi aminokyselin.
V tomto článku budeme podrobně hovořit o hypoalergenních mléčných směsích na bázi vysoce hydrolyzovaného syrovátkového proteinu. Hlavní úkol hydrolýzy proteinu je redukován na takové štěpení proteinového vzorce, takže tělo dítěte nemohlo rozpoznat alergen v převedeném kravském proteinu. Menší části bílkovin jsou tvořeny během hydrolýzy, tím méně je pravděpodobné, že je tělo rozpozná a reaguje alergickou reakcí.

Všechny směsi z této skupiny jsou zcela přizpůsobeny pro děti od narození. Mléčné směsi získané v důsledku hluboké hydrolýzy mléčné bílkoviny (syrovátkové proteiny nebo frakce kaseinového proteinu) jsou semi-elementární, protože kromě modifikované proteinové složky obsahují triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (TSC nebo SCT), monosacharidy, volné aminokyseliny a mnohé z nich jsou zcela bez laktózy..

Téměř všichni výrobci mléčných směsí na základě kompletní hydrolýzy se snaží přiblížit složení dětské výživy ve složkách do mateřského mléka pro ženy co nejblíže. Kromě racionálního poměru proteinů, tuků a sacharidů obsahují upravené směsi minerály pro růst kostí (vápník a fosfor), taurin a polynenasycené mastné kyseliny, které se podílejí na tvorbě sítnice oka a na aktivní práci mozku. Také probiotické kultury (bifidobakterie a / nebo laktobakterie), které normalizují stav střevní mikroflóry a nukleotidy, látky stimulující imunitní systém, jsou přítomny na hydrolyzátech syrovátkového proteinu.

JAKÉ PODMÍNKY POTŘEBUJÍ SMĚSI S PLNOU HYDROLÝZOU SÉNOVÉHO PROTEINU?

Směsi založené na vysoké hydrolýze syrovátkového proteinu jsou předepisovány dětem s potravinovou alergií na kravské mléko nebo sojový protein.

Základní zdravotní indikace:

  1. středně těžké a těžké potravinové alergie.
  2. epizoda anafylaktoidní reakce na zavedení mléčných směsí s plným obsahem bílkovin nebo sóji:

  1. vyrážka kopřivy - puchýř na těle světle růžové barvy, podobný kopřivy kopřivy, spojené s příjmem jakékoli mléčné receptury. Vzhled těchto skvrn vyžaduje okamžité vyšetření lékařem;
  2. edém hrtanu (jako angioedém) - alergický otok obličeje, někdy nohy a ruce, doprovázený obtížemi s dýcháním. V případě angioedému by měl být okamžitě přivolán záchranný tým;
  3. bronchospasmus s rozvojem asfyxiace - charakterizovaný ostrými projevy respiračního selhání. Podmínka vyžaduje mimořádnou pomoc. Bronchospasmus v kojeneckém věku je život ohrožující stav.
  • Atopická dermatitida je chronické kožní onemocnění alergického původu, doprovázené suchostí, odlupováním a zarudnutím kůže, obvykle v oblasti tváří, záhybů končetin a břicha.
  • intestinální absorpce a syndrom trávení - malabsorpce:

    1. neinfekční průjem;
    2. akutní střevní infekce;
    3. galaktosémie;
    4. celiakie.
  • hypotrofie - nedostatečné měsíční zvýšení ve spojení s jevy intolerance na bílkoviny kravského mléka.
  • stav po operacích na orgánech gastrointestinálního traktu.
  • krmení předčasně narozených dětí. Hypoalergenní směsi mohou být použity jako následné směsi po směsích PRE.
  • nedostatečnost pankreatu je z větší části přechodná, to znamená, že při zachování principů racionálního krmení se může zastavit.
  • Prevence alergických onemocnění u dětí s vysokým rizikem:

    1. genetická predispozice - v rodině s atopickými onemocněními, jako je atopická dermatitida, bronchiální astma a další;
    2. vysoká míra alergií na matku během těhotenství.
  • Směsi založené na úplné hydrolýze syrovátkového proteinu jsou předepisovány dětem k léčebným účelům s mírnými a těžkými alergiemi v akutním období onemocnění. Účinek je obvykle pozitivní. Při dlouhodobém užívání dítě vytváří odolnost vůči proteinové složce, která příznivě ovlivňuje snášenlivost mléčných výrobků v budoucnu. Stojí za to zdůraznit, že všechny směsi založené na hydrolýze proteinů, ať už jde o důležité, částečně nebo plně hydrolyzované produkty, mají specifickou chuť a vůni. Musíte být na to připraveni, protože terapeutické hypoalergenní směsi mají podle chuťových vlastností mírnou hořkost a specifický zápach, nejsou příliš příjemné chuti. V procesu adaptace na vysoce hydrolyzovanou směs může mít dítě zažívací potíže ve formě průjmu s charakteristickými zelenými výkaly. Tento jev není indikací pro zrušení směsi. Změna barvy židle - norma při použití tohoto druhu směsí.

    Pro snížení hořkosti v prvních dnech používání je lepší ředit směs vodou ve větším rozsahu, než je doporučeno na obalu. Místo standardního ředění: 1 lžíce prášku na 30 ml vody, můžete použít 40-45 ml tekutiny. Koncentrace nepříjemných látek tak bude snížena, aby se zabránilo kategorickému odmítnutí dítěte krmit směsí s neobvyklou chutí. Poté, co si dítě zvykne na směs, můžete postupně přejít na normální ředění. Pro časové období by adaptace na chuťové vlastnosti potravin měla být provedena nejvýše 5-7 dnů. Použití většího objemu kapaliny v ředění směsi založené na hydrolýze syrovátkových proteinů může trvale vést k nežádoucím následkům, jako je špatný přírůstek hmotnosti a růst, což je v rozporu s psychomotorickým vývojem.

    JAKÉ JSOU ASPEKTY POTŘEBNÉ VE VÝMĚNĚ SMĚSI NA ZÁKLADĚ HYDROLYLISÁTU PROTEINŮ?

    Velikost proteinu získaného v procesu hydrolýzy má přímý vliv na stravitelnost směsi a stupeň její alergenicity. Čím větší jsou peptidy (proteinové částice), tím vyšší je pravděpodobnost potravinové intolerance. Bylo prokázáno, že stupeň alergizace je významně snížen, když je velikost peptidu menší než 6 kDa. Proteiny malé velikosti, které jsou podrobeny hluboké hydrolýze, prakticky nezpůsobují alergické reakce. Vysoce hydrolyzované směsi s molekulovou hmotností peptidu nižší než 2 kilodaltony (kDa) tyto požadavky plně splňují. Pro srovnání obsahují směsi s částečnou hydrolýzou proteinů středně velké proteiny. Jejich molekulová hmotnost se pohybuje v rozmezí od 2 do 10 kDa.

    Také stupeň alergenicity je silně ovlivněn koncentrací volných aminokyselin. Aminokyseliny jsou "stavební bloky" ještě menší velikosti. Aminoidy se skládají z peptidu, produktu úplné hydrolýzy molekuly proteinu. Aminokyseliny nejsou schopny vyvolat alergickou reakci. Dávají produktu nepříjemnou, hořko-slanou chuť. Optimální koncentrace volných aminokyselin ve vzorci mléka na základě úplné hydrolýzy proteinu je 10-15%.

    Je důležité vzít v úvahu přítomnost sacharidů ve směsi, které způsobují zažívací poruchy, zejména obsah laktózy. Hypersenzitivita na bílkovinu kravského mléka u dítěte je často doprovázena nesnášenlivostí laktózy. Intolerance laktózy (mléčný cukr) je do značné míry spojena s nedostatkem speciálního pankreatického enzymu, který jí pomáhá trávit - laktázu. Stav nazývaný deficience laktázy.

    V takových situacích je vhodnější, aby rodiče vybrali vysoce hydrolyzované směsi, které neobsahují mléčný cukr, tj. Bez laktózy. Pro děti s trávicími problémy je vhodné používat směsi s prebiotiky a probiotiky. Prebiotika jsou speciální látky, které stimulují růst mikroflóry ve střevním lumenu. Probiotické složky mohou být reprezentovány bakteriemi kyseliny mléčné nebo častěji bifidobakteriemi. Blahodárné mikroorganismy zlepšují stav střev a normalizují jeho práci.

    Při výběru směsí na bázi proteinového hydrolyzátu je důležité se řídit následujícími body:

    1. trvání alergického procesu u dítěte před zahájením léčby.
    2. závažnosti stavu.
    3. příznaky zhoršeného trávení:

    1. rozrušená stolička;
    2. častá regurgitace;
    3. změny konzistence a barvy stolice, výskyt patologických nečistot ve stolici;
    4. přítomnost průvodních alergických onemocnění, například:

    1. alergická rýma;
    2. alergická konjunktivitida
    3. bronchiální astma.
  • přítomnost epizod anafylaktoidních reakcí na mléko u dítěte dříve.
  • JAKÉ VLASTNOSTI SLOŽENÍ MÍSÍ NA ZÁKLADĚ VYSOKÉHO PROTEINOVÉHO HYDROLÝZA?

    1. Hypoalergenní směsi jsou plně vyvážené.
    2. Potravní zátěž na nezralé orgány gastrointestinálního traktu je snížena v důsledku vysoké stravitelnosti.
    3. Zatížení orgánů močového systému je sníženo. Osmolarita směsí na vysoce hydrolyzovaném proteinu je nižší než u standardních (běžných) směsí.
    4. Mají optimální složení minerálů a vitamínů.
    5. Protein podrobený hluboké hydrolýze (štěpení), snižuje na minimální riziko pravděpodobnosti alergické reakce.
    6. Polynenasycené mastné kyseliny: omega-3 (ARA nebo arachidonové) a omega-6 (DHA nebo dokosahexaenové) kyseliny mají pozitivní vliv na vývoj mozku a sítnice.
    7. Vápník, fosfor a vitamín D v optimálních poměrech přispívají k tvorbě zdravého pohybového aparátu a vysoké úrovně fyzického vývoje u dětí.
    8. Vitamíny C a E, stejně jako beta-karoten, jsou silnými antioxidanty, které zabraňují poškození buněk v procesu vitální aktivity a obnovují bioenergetické procesy v těle.
    9. Nukleotidy, zinek a selen mají imunostimulační účinek a posilují přirozenou ochranu proti infekcím.
    10. L-arginin urychluje zrání střev v prvních měsících života dítěte, podílí se na vývoji některých důležitých enzymů a hormonů a normalizuje funkce nervového a svalového systému.
    11. Inositol přispívá k odstranění respiračních (respiračních) poruch alergického původu: dušnosti, asfyxie v případě bronchiálního astmatu, angioedému a dalších.
    12. Cholin a taurin přispívají ke zrání a dalšímu rozvoji nervového systému.
    13. Lecitin se podílí na krvi, přispívá k produkci hemoglobinu, je důležitou součástí metabolismu tuků.
    14. Triglyceridy se středním řetězcem (TCS nebo SCT) zvyšují produkci energie. Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem se mohou rozpustit ve vodné fázi a mohou být absorbovány přímo do systému portální žíly, obcházejí lymfatický systém, což výrazně zvyšuje jejich stravitelnost, často narušenou u kojenců s potravinovými alergiemi.
    PŘEHLED SMĚSI MLÉKA NA ZÁKLADĚ VYSOKÉ HYDROLÝZY SÉROVÉHO PROTEINU t

    Nutrilak Peptide SCT

    Produkce: Nutritek (Nutritek), Rusko (více o směsi)

    Neobsahuje laktózu.

    Žádná sacharóza. Sacharidovou složku představuje maltodextrin a glukózový sirup.

    Existují Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny, L-karnitin, taurin, antioxidanty (vitamín C, selen, zinek atd.)

    Vhodné pro krmení dětí s více potravinovými alergiemi na kravské mléko, sóju a další produkty.

    Používá se při poruchách střevní absorpce a dědičných fermentopathií (celiakie, malabsorpce, galaktosémie, deficience laktázy).

    Když hypotrofie (nedostatek tělesné hmotnosti) 2-3 stupně vám umožní co nejúčinněji obnovit váhu a nedostatek energie.

    Vhodné pro děti v předoperačním a pooperačním období na orgánech trávicího ústrojí.

    Lze použít od narození.

    Nutrilon Pepti Gastro,

    v některých rusky mluvících zemích může být nazýván Nutrilon Pepti TSC

    Produkce: Nutricia (Nutricia), Holandsko (více o směsi)

    Obsahuje nukleotidy pro vývoj nervového a imunitního systému.

    Sacharidovou složkou je glukózový sirup. Neobsahuje laktózu.

    Kompozice je obohacena omega-mastnými kyselinami, triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (TSC), taurinem, cholinem, inositolem, L-karnitinem.

    Optimální poměr základních vitamínů a mikroelementů.

    Používá se pro těžkou potravinovou nesnášenlivost kravského mléčného proteinu, sójového proteinu, stejně jako pro těžké střevní léze (malabsorpční syndrom, těžký průjem, cystická fibróza).

    Lze použít od narození, včetně hluboce předčasně narozených dětí s nízkou hmotností.

    Alergie Nutrilon Pepti

    Produkce: Nutricia (Nutricia) (více o mixu)

    Na rozdíl od Nutrilonu Pepti Gastro se tato směs používá pouze pro mírné až střední alergie.

    Důležitým znakem kompozice je přítomnost laktózy - mléčného cukru, který u dětí s trávicími problémy může způsobit fenomén nesnášenlivosti mléčné směsi.

    Uhlovodíková složka je také reprezentována maltodextrinem.

    Obsahuje bohaté složení tuků, včetně polynenasycených mastných kyselin.

    Zlepšuje se střevní mikroflóra obsažená v kompozici, prebiotika.

    Produkce: Nutricia (Nutricia), Holandsko (více o směsi)

    Úplné složení všech živin pro kompenzaci nedostatku růstu a hmotnosti.

    Proteinový ekvivalent směsi Pepticate umožňuje minimalizovat imunitní a alergické reakce, účinně obnovit rovnováhu dusíku a řešit problémy s fermentací a absorpcí proteinů.

    Aminokyselinový profil směsi je podobný profilu aminokyselin mateřského mléka.

    50% tukové složky směsi Pepticate je reprezentováno mastnými kyselinami se středně dlouhým řetězcem, které nevyžadují fermentaci, jsou rychle absorbovány, jsou potřebné jako rychlý zdroj energie pro korekci hmotnosti, mají léčivý účinek na střevní buňky (enterocyty).

    Obsahuje vyvážené množství mastných kyselin omega-3 a omega-6 s dlouhým řetězcem pro harmonický vývoj nervové soustavy a sítnice.

    Kompozice obsahuje nukleotidy pro tvorbu přirozené střevní mikrobiocenózy jako zdroje energie pro regenerační procesy ve střevě.

    Složení vitamínů a minerálů je plně přizpůsobeno věku a je v souladu s ruskými a mezinárodními doporučeními pro krmení dětí v prvním roce života.

    L-karnitin stimuluje metabolické procesy a metabolismus mastných kyselin, poskytuje rychlejší kompenzaci růstu a váhového deficitu.

    Má fyziologickou osmolaritu.

    Neobsahuje sacharózu, fruktózu, lepek, cholesterol.

    Produkce: Nestle, Švýcarsko (více o směsi)

    Směs je nejvhodnější ve složení do zralého mateřského mléka.

    Proteinová složka (80% jednoduchých peptidů a 20% volných aminokyselin).

    Sacharidovou složku představuje maltodextrin a škrob.

    Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem (Omega-kyseliny): triglyceridy linolové, linolenové a středně velké.

    Lze použít od narození.

    Tato směs se doporučuje pro špatnou snášenlivost kravského mléka, sóji.

    U dětí s výrazným porušením procesů trávení a vstřebávání potravin je vysoká účinnost. Například u chronických průjmů jakéhokoli původu, malabsorpčního syndromu, nesnášenlivosti laktózy a sacharózy.

    Snadno se vstřebává i v podmínkách zánětu střevní sliznice.

    Často se předepisuje předčasně narozeným dětem, aby napravila podvýživu a obnovila fyzický vývoj, stejně jako u dětí v předoperačním a pooperačním období s cílem zlepšit hojení tkání.

    Neobsahuje laktózu a sacharózu.

    Má vysoký energetický potenciál a protizánětlivý účinek, který je příznivý pro přetrvávající průjem.

    Produkce: Nestle, Švýcarsko (více o směsi)

    Po domluvě srovnatelné s Alfar.

    Jediný rozdíl mezi Alphare a Alphare Allergie je sacharidová složka.

    Uhlovodíková složka je reprezentována maltodextrinem a laktózou.

    Obsah laktózy může přispět k fenoménům deficitu laktázy v rozporu s enzymatickou funkcí trávicího traktu.

    FrisoPEP (Friso PEP)

    Produkce: Frisland (Holandsko), Holandsko (více o směsi)

    Směs s vysokým stupněm adaptace na zralé mléko.

    Snížená koncentrace laktózy. To znamená, že směs je nízká laktóza.

    Sacharidovou složku představuje maltodextrin, glukózový sirup.

    Snížené procento volných aminokyselin.

    Obsahuje Omega kyseliny a SCR.

    Obsahuje taurin, L-karnitin, inositol, arginin a beta-karoten.

    Dále jsou zahrnuty prebiotika.

    Má dvě věkové fáze: Frisopep 1 může být podáván od prvních dnů života do 6 měsíců, s následným přechodem na Frisopep 2 - od šesti měsíců do 12 měsíců.

    Podle chuťových vlastností - nejchutnější ze všech. Specifická hořká chuť není plně vyjádřena.

    Damil Pepti (Damil Pepti)

    Výroba: Arla Foods Ingredience Arla Foods Ingredients, Dánsko (více o mixu)

    Neobsahuje laktózu.

    Sacharidovou složku představuje maltodextrin a škrob.

    Kompozice má také sacharózu.

    Žádné nukleotidy, omega-kyseliny a triglyceridy se středně dlouhým řetězcem.

    Směs je obohacena o taurin, cholin, inositol.

    Optimální komplex vitaminů a minerálů.

    Používá se k léčbě náchylnosti k jídlu hlavně kravského mléka a jeho složek (na laktózu), tato směs je účinná proti nesnášenlivosti sójových proteinů.

    Může být aplikován z novorozeneckého období.

    Nedoručeno do Ruska.

    TOP-4 NEJMÉNĚJŠÍ PEDIATRY RUSKA MILK NA ZÁKLADĚ PLNÉ HYDROLÝZY SÉRIA MLÉKA

    1. Frisopep
    2. Nutrilon Pepti Gastro
    3. Alphare
    4. Nutrilak Peptide SCT
    Všechny uvedené směsi jsou hypoalergenní. Neobsahují žádné peptidy s molekulovou hmotností větší než 5 kilodaltonů. Vytvořené na základě štěpených syrovátkových proteinů, mají vysoký stupeň adaptace, který je velmi blízký složení zralého mateřského mléka, mají vysoký stupeň stravitelnosti. Nejvýhodnější je použití této skupiny směsí pro alergii na bílkoviny kravského mléka. Z hlediska složení se směsi této skupiny poněkud liší. Alfare a Nutrilon Pepti Gastro tedy neobsahují laktózu, sacharidová složka je zcela reprezentována maltodextrinem a jako jeden ze zdrojů tuků zahrnuje triglyceridy se středně dlouhým řetězcem.

    U dětí s normální funkcí pankreatu a bez zhoršené absorpce tuku je vhodnější předepsat přípravek Frisopep obsahující malé množství laktózy. Díky vlastnímu technologickému vývoji se výrobcům FrisOpeP podařilo významně minimalizovat specifickou chuť vysokého hydrolyzátu. FrisOpeP je považován za nejchutnější ze všech směsí této skupiny.

    Jedinou nevýhodou vysoce hydrolyzovaných směsí je hořká chuť, ale naprostá většina dětí si na tuto chuť rychle zvykne.

    JAKÉ JSOU PICULIARITY POUŽITÍ SMĚSÍ NA ZÁKLADĚ VYSOCE HYDROLYLOVANÉHO SÉNOVÉHO PROTEINU?

    Jak již bylo zmíněno, vysoce hydrolyzované mléčné vzorce jsou nutně předepsány lékařem v následujících případech:

    1. S prokázanou nesnášenlivostí kravského mléčného proteinu střední a těžké závažnosti. V případě lehkého průběhu budou předepisovány především hypoalergenní směsi založené na částečné hydrolýze proteinu.
    2. Jakákoli forma zhoršeného trávení a vstřebávání střev.
    3. Stupeň 2-3 hypotrofie nebo následný přípravek pro krmení předčasně narozených dětí.
    Přenos dítěte na novou směs obsahující vysoce hydrolyzovaný protein vyžaduje hladký, postupný. Náhlá změna stravy způsobuje zvýšení všech příznaků intolerance na předchozí dietu. Stav dítěte se může prudce zhoršit. Stojí však za povšimnutí, že přenos na vysoce hydrolyzovanou směs by neměl být zpožděn. Dlouhodobé zavádění alergenu do těla dítěte nepřispívá k časnému vymizení příznaků alergie. Přenos na novou vysoce hydrolyzovanou směs by proto měl být nejméně 3 dny, ale ne více než 10 dnů. Pediatři nazývají ideální datum pro zavedení nového produktu v takové situaci 5-7 dnů.

    Pozitivní dynamika příznaků alergické reakce je pozorována již v prvním nebo druhém týdnu, po úplném přenosu na vysoce hydrolyzované směsi.

    Existuje několik jednoduchých pravidel pro krmení dětí mlékem na základě úplné hydrolýzy syrovátkového proteinu:

    1. Postupně se zavádí nová směs snížením množství dříve získané směsi.
    2. Při přechodu na nový výrobek, během krmení, musíte nejprve dát směs na vysoce hydrolyzovaný protein a pak obvyklou dietu.
    3. Doba trvání hypoalergenních směsí je individuální, určená lékařem a trvá v průměru 3 až 6 měsíců, v některých případech však může být nutná dlouhodobá dietní léčba po dobu jednoho roku nebo déle.
    4. Při detekci zelenkavé stolice dítěte nebo změně jeho konzistence nemůžete okamžitě rozpustit směs na proteinovém hydrolyzátu. Tyto jevy jsou považovány za normu s podobným vzorem krmení.
    ZÁVĚR ZÁVĚRŮ

    Směsi založené na proteinovém hydrolyzátu mají výrazný terapeutický nebo terapeutický účinek v závislosti na stupni štěpení proteinu. Hypoalergenní směsi založené na vysoké hydrolýze syrovátkového proteinu jsou určeny pro krmení dětí s alergickou reakcí, včetně těch s rodinnou predispozicí k alergiím. Takové směsi pomáhají vyhnout se nepříjemným následkům spojeným s nezralostí gastrointestinálního traktu, normalizovat rovnováhu prospěšné mikroflóry a posílit imunitní systém těla. Protein, podrobený hluboké hydrolýze na malé částice, se snadno vstřebává a snižuje pravděpodobnost potravinové intolerance na nulu nebo normalizuje stav dítěte se stávajícími příznaky.

    V důsledku podobného stavu proteinu mohou být tyto směsi krmeny dětmi se závažným onemocněním střeva a extrémně nízkou hmotností. Aplikace v předoperačním a pooperačním období je možná. Směsi na bázi bílkovinového hydrolyzátu je důležité použít při citlivosti potravin na sójový protein a alergií na kravské mléko a jeho složky, například s nedostatkem laktázy. Vyvážené složení obohacené esenciálními vitamíny, minerálními látkami a stopovými prvky pomáhá rostoucímu tělu řádně se tvořit a má normální fyzické vývojové ukazatele.

    Snad jedinou nevýhodou je specifická vůně a chuť získaná v důsledku reakce při rozpadu bílkovin. V absolutní většině však hořká chuť vůbec nezabraňuje krmení, protože děti nemají dostatek chuťových pohárků kvůli nedostatku rozmanitosti. Aby se snížila pravděpodobnost odmítnutí terapeutické výživy, je v prvních dnech nutné použít o něco větší ředění, než vyžaduje návod. Krátkodobá odchylka od způsobu šlechtění neovlivní růst a vývoj, ale je možné se vyhnout opětovnému výběru hypoalergenní směsi. Někdy musíte hledat alternativu mezi směsí jiných výrobců.

    Existuje zásadní aspekt, který přesahuje vizi lékaře - dostupnost při pořizování předepsaných potravin pro rodinu. Hypoalergenní směsi jsou zpravidla dražší než běžné mléčné receptury. To je způsobeno složitostí výrobní technologie. Proto je při výběru produktu pro nepřetržité krmení dítěte nutné vzít v úvahu materiální možnosti rodiny. Přítomnost specifické chuti a vysoké ceny nemůže být úměrná nesporným výhodám hypoalergenních směsí založených na vysoké hydrolýze syrovátkového proteinu.

    Pokud máte otázku, můžete se jí zeptat právě teď. Nejlepší odborníci našich stránek jsou připraveni poskytnout odborné poradenství.

    Zanechte komentáře k článku, odpovíme na vaše otázky.

    Pro Více Informací O Typy Alergií